Пресс-ланч в SWEET HOME 11 июля в 12.00

4 Июля 2012
Алексей предлагает новое меню, в котором даже полюбившиеся всем блюда предстали в новом исполнение и подаче! И конечно в меню преобладает много новых изысканных блюд! Нашу кухня стала еще более домашней!
Хиты нового меню:
• Салат из баклажанов со свежей кинзой и йогуртом - 379 р.
• Домашний салат из холодной телятины, бакинских помидоров - 559 р.
• Сальса из бакинских помидоров и авокадо с тигровыми креветками и листьями рукколы - 579 р.
• Брускетта с моцареллой и шпинатом - 419 р.
• Суп Гуляш - 369 р.
• Обжаренные язычки ягненка на гриле с картофелем по-деревенски и йогуртовым соусом - 679 р.
• Пенне с телятиной и помидорами - 459 р.
• Ризотто с белыми грибами - 579 р.
• Сибас в стиле Cartoccio (с чесноком, бакинскими помидорами, оливками и белым вином) - 689 р.
• Телячьи щеки с белыми грибами, гречневой кашей - 659 р.
• Вырезка гриль с помидорами черри и цукини - 859 р.
Приятного аппетита! Добро пожаловать к себе домой!
Cправка:
Алексей Тарыгин - мастер своего дела, закончил кулинарный техникум, начинал свою профессиональную деятельность в гостинице Редиссон Славянская, потом работал ресторане GQ. Именно опыт приобретенный в GQ и работа с гуру ресторанного дела Константином Ивлеивым дали бесценный опыт и толчок в развитии профессионализма Алексея – от правильного видения кухни до подачи и органолептики.
Алексей, как сам отмечает, очень любит готовить и экспериментировать с продуктами. В своей кухне от делает акцент на «домашнюю еду» в простом видении. Простая и качественная, всем понятная, а самое главное очень вкусная. Он фанат своего дела, который всегда в движении, идет в ногу со временем.
Алексей мечтает поездить по странам, чтобы в первую очередь поработать с известными поварами в Италии, Франции, Китае, Индонезии и привести к нам основные тенденции мировых кухонь мира.
Алексей состоит в Федерации профессиональных поваров и кондитеров России «Матрешки», преподает и проводит кулинарные мастер-классы.

Ул. Мясницкая, д.14/2, стр. 1
Тел.: (495) 624-87-50
www.sweethomecafe.ru