Мастер-класс Хью Магира на Fresh Food Russia 2014

Немаловажным является и вопрос контроля качества и свежести.
Как организовать этот процесс, даже если магазин и подсобные помещения совсем небольшие? Узнайте на мастер-классе Хью Магира, который состоится в рамках форума Fresh Food Russia 13 -14 ноября в Москве. 

Г-н Магир - Президент Ассоциации Мясников Ирландии, а также владелец своего собственного магазина по продаже свежего мяса и гастрономии, которая готовится тут же. Магазин настолько удачно сочетает традиции и передовые технологии, что ежегодно включается в путеводитель Bridgestone «Лучшее в Ирландии»!  В числе личных наград г-на Магира - Great Taste Award - своеобразный Оскар в области гастрономии!

Хью будет рад поделиться на форуме секретами разделки мяса и современными рецептами собственного производства в мясной гастрономии.
Сделайте свой магазин лучшим в городе!

Подробнее о мероприятии: http://www.b2bcg.ru/events/fresh-food-russia-2014/

Контакты организатора:

Каменская Ксения
Руководитель направления PR и внешних связей BBCG
 _____________________________________________
 direct line:         +7 495 785-22-06,  Ext. 1225 , +7 903 784 41 50
 personal e-mail: kamenskaya@b2bcg.ru