В Воронеже прошел первый эко-квест по здоровому питанию

В Воронеже прошел первый эко-квест по здоровому питанию

Воронеж, Россия. В Воронеже прошел первый эко-квест по здоровому питанию, организатором которого выступила АНО «Национальный исследовательский центр «Здоровое питание».

26 мая в парке Алые Паруса прошел первый эко-квест по здоровому питанию. Несмотря на ранее воскресное утро поучаствовать в игре выразили желание 18 команд, в составе которых было от 3 до 5 человек. Основными участниками квеста стали молодые родители, которые в этот день пришли погулять с детьми в парке: некоторые из них проходили игру вместе, другие же оставляли детей у волшебной стены здоровья, где ребята с помощью красок, кисточек или просто своих пальцев могли вдоволь порисовать.

После легкой утренней зарядки, организаторы напомнили участникам правила игры и выдали маршрутные листы со скрытыми ориентирами, в текстовой части которых будут пропущены некоторые важные слова. Узнать их можно было лишь выполнив задания на станциях и найдя загадочные игровые точки. Собрав все ответы воедино, команды должны были получить таинственную зашифрованную фразу.

В рамках квеста участникам необходимо было пройти множество станций. Так, на одной из них команды должны были сопоставить продукты и содержащиеся в них витамины, на другой – уничтожить вредные продукты, попав в них дротиком в гигантском дартсе, на третьей станции - расставить предложенные продукты в порядке их полезности, основываясь на соотношении ненасыщенных и насыщенных жиров: первые легче усваиваются, содержат незаменимые жирные кислоты и снижают уровень плохого холестерина, избыток же насыщенных жиров может принести вред человеческому организму. Еще одно задание представляло собой аналог игры в керлинг, наглядно показывало, как животные жиры поражают сердечно-сосудистую систему человека и закупоривают сосуды.

На станции «Лишний вес» участники в костюмах сумоистов должны были на время собирать шарики с земли. Ощущая на себе последствия ожирения, выполнить это несложное физическое упражнение было достаточно тяжело. Проблема лишнего веса сегодня в России очень актуальна. Так, согласно исследованиям ВОЗ неправильное питание непосредственно является причиной 13% всех смертей в России, избыточный вес вносит более 12,5 % в общую смертность, алкоголь почти 12%, табак – 17%.

Дополнительные слова участники квеста выкупали, выполняя дополнительные задания в специальном магазине подсказок"Healthy store".

Победителями квеста, за два часа первыми прошедшими все контрольные точки и собравшие волшебную фразу «Ты – то, что ты ешь» стала команда «Ангельские пирожки». Интересно ответить, что на старте игры – это было две команды: многодетная семья Зининых «Пирожки» и многодетная семья Соколовых и Еренковых «Ангелы», которые в ходе прохождения квеста решили объединить свои усилия.

Как признался капитан команды, Роман Зинин, они просто не могли проиграть, потому что он обещал сыну прийти первым. И именно им достался приз – 10 000 рублей на здоровое питание.

По словам исполнительного директора АНО « Научный исследовательский центр «Здоровое питание» Зинаиды Медведевой, проблема здорового питания и здоровья в целом сегодня стоит в России очень остро, но решить ее можно: «Многие считают, что правильное питание – это сложно и дорого. Это не так. Например, достаточно заменить в своем рационе всего несколько продуктов: жирное сливочное масло на утреннем бутерброде на легкий спред, колбасу – на отварное мясо курицы или индюшки, кофе – на несколько стаканов прохладной воды, шоколадки и чипсы – на горсть орехов. И уже через 2 недели человек почувствует намного более бодрый, энергичным и здоровым»

АНО «Научный исследовательский центр «Здоровое питание» уже не первый раз проводит в Воронеже мероприятия, направленные на популяризацию здорового питания. Не так давно центр совместно с Департаментом здравоохранения по Воронежской области провел «Марафон здоровья», в рамках которого тысячи жителей города смогли бесплатно протестироваться и узнать свой уровень холестерина, а 25 мая показал на стене одного из торговых центров города социальный ролик о вреде злоупотребления продуктами, содержащими холестерин.

Eco-Quest – это масштабный проект, который будет проводиться на всероссийском уровне, но именно Воронеж как студенческая столица Центрального Федерального округа был выбран как стартовая площадка для данной игры.


АНО «Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» была создана в 2013 году. Учредителем Центра выступает инициативная группа ученых под руководством доктора медицинских наук, профессора и заведующего кафедрой фармакологии МГУ имени М.В. Ломоносова Олега Стефановича Медведева. Основными целями организации являются реализация проектов и программ, направленных на пропаганду здорового образа жизни, а также распространение и внедрение передовых знаний и современных технологий в области здорового питания.