Золото и серебро «ЭФКО» на юбилейном конкурсе «Ингредиент года»
25 Марта 2011
Компания «ЭФКО», выпускающая специализированные жиры и маргарины для различных отраслей пищевой промышленности, приняла активное участие в деловой программе очередной отраслевой выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности 2011». Масштабный формат участия включал проведение практического семинара, выступления ведущих специалистов компании с докладами в рамках мероприятий выставки, активную работу на стенде.
Ассортимент специализированных жиров, представленных компанией, сегодня состоит из заменителей масла какао, кондитерских жиров, заменителей молочного жира, а также из маргаринов для слоеного теста, столового молочного маргарина, универсального маргарина, маргаринов с пониженной жирностью, маргаринов для песочного теста и для кремов, постного и высокожирного маргаринов.
Интерес к продукции компании, особенностям ее производства со стороны участников и посетителей выставки отмечался на протяжении всех дней работы выставки. Положительные отзывы о высоком качестве продуктов «ЭФКО» получены на практическом семинаре по производству мучных кондитерских изделий с применением маргаринов компании.
Участники семинара не только познакомились с особенностями производства мучных кондитерских изделий, но и смогли продегустировать готовые продукты, произведенные непосредственно на мастер-классе. Дегустация круассанов, сдобного печенья, кексов была проведена сразу же после выпечки. В результате отмечены высокие органолептические показатели и потребительские свойства готовых изделий.
По мнению руководителя отдела по продвижению маргариновой продукции «ЭФКО» Елены Улезько, организация семинара с практическими выработками позволила компании максимально осветить преимущества производимых маргаринов, подробно рассказать об ассортиментной линейке, продемонстрировать свойства продуктов.
В рамках международной выставки прошел юбилейный конкурс «Ингредиент года», определивший лучшие товары. По итогам заседания конкурсной комиссии вручены 15 золотых и 9 серебряных медалей, а также специальные дипломы. Продукция «ЭФКО» в нескольких номинациях отмечена дипломами и медалями.
Две золотые медали в номинации «Инновационный продукт: производство» получили кондитерские жиры группы «Экомикс» и заменитель молочного жира «Эколакт 2103-33 TF». Золотой медалью в номинации «Инновационный продукт: разработка» отмечен маргарин для песочного теста «Экопай 1204-31». В этой же номинации компания награждена серебряной медалью за заменитель масла какао «Эколад 1602-36 TF».
«Победа в профессиональном конкурсе очень важна и для компании, и для ее потребителей, - комментирует заместитель директора масложирового дивизиона «ЭФКО» Марина Звягинцева. - Строгая конкурсная комиссия помогает потребителям сориентироваться в многообразии представленных на рынке товаров и выбрать лучшую продукцию. Проведение конкурса «Ингредиент года» стимулирует предприятия к повышению качества производимой продукции, содействует внедрению современных технологий в производство ингредиентов, что в результате способствует развитию пищевой индустрии».
Ассортимент специализированных жиров, представленных компанией, сегодня состоит из заменителей масла какао, кондитерских жиров, заменителей молочного жира, а также из маргаринов для слоеного теста, столового молочного маргарина, универсального маргарина, маргаринов с пониженной жирностью, маргаринов для песочного теста и для кремов, постного и высокожирного маргаринов.
Интерес к продукции компании, особенностям ее производства со стороны участников и посетителей выставки отмечался на протяжении всех дней работы выставки. Положительные отзывы о высоком качестве продуктов «ЭФКО» получены на практическом семинаре по производству мучных кондитерских изделий с применением маргаринов компании.
Участники семинара не только познакомились с особенностями производства мучных кондитерских изделий, но и смогли продегустировать готовые продукты, произведенные непосредственно на мастер-классе. Дегустация круассанов, сдобного печенья, кексов была проведена сразу же после выпечки. В результате отмечены высокие органолептические показатели и потребительские свойства готовых изделий.
По мнению руководителя отдела по продвижению маргариновой продукции «ЭФКО» Елены Улезько, организация семинара с практическими выработками позволила компании максимально осветить преимущества производимых маргаринов, подробно рассказать об ассортиментной линейке, продемонстрировать свойства продуктов.
В рамках международной выставки прошел юбилейный конкурс «Ингредиент года», определивший лучшие товары. По итогам заседания конкурсной комиссии вручены 15 золотых и 9 серебряных медалей, а также специальные дипломы. Продукция «ЭФКО» в нескольких номинациях отмечена дипломами и медалями.
Две золотые медали в номинации «Инновационный продукт: производство» получили кондитерские жиры группы «Экомикс» и заменитель молочного жира «Эколакт 2103-33 TF». Золотой медалью в номинации «Инновационный продукт: разработка» отмечен маргарин для песочного теста «Экопай 1204-31». В этой же номинации компания награждена серебряной медалью за заменитель масла какао «Эколад 1602-36 TF».
«Победа в профессиональном конкурсе очень важна и для компании, и для ее потребителей, - комментирует заместитель директора масложирового дивизиона «ЭФКО» Марина Звягинцева. - Строгая конкурсная комиссия помогает потребителям сориентироваться в многообразии представленных на рынке товаров и выбрать лучшую продукцию. Проведение конкурса «Ингредиент года» стимулирует предприятия к повышению качества производимой продукции, содействует внедрению современных технологий в производство ингредиентов, что в результате способствует развитию пищевой индустрии».
Последние новости раздела
25 апреля 2024
12 апреля 2024