Кормовой амарант. Секрет успеха

Наша фирма (ООО «Русская Олива», г.Воронеж) занимается переработкой амаранта. Мы занимаемся этим не один год, начинали с нуля и хорошо знакомы с технологией возделывания амаранта. Тем не менее, упор мы делаем на переработку и постепенно отошли от самостоятельного выращивания сырья, заказывая эту работу фермерским хозяйствам, занимающимся в растениеводстве. В 2009 году по ряду причин наши партнеры, производящие зерновой амарант, не смогли вырастить необходимый нам объем сырья. Мы решили обратиться за помощью в хозяйства, покупавшие у нас семена кормовых сортов амаранта, с целью попросить не выкашивать все посевы на корм, а оставить часть урожая на зерно. И даже, предложив хорошую цену за продовольственные семена амаранта, мы получили отказ. Причина отказа по словам представителей хозяйств – это жирность молока, которая резко возрастает при добавлении в корм коровам зеленой массы амаранта и соответственно падает при отказе от этой культуры при кормлении.
В итоге ООО «Русская Олива» осталось без семян (точнее, мы вынуждены отказаться от планируемых объемов производства), а хозяйства, выращивающие амарант на корма, судя по всему, с молоком… с жирным молоком.

Одним из путей повышения качества кормов является введение в рацион питания животных новых нетрадиционных кормовых культур с высокой питательной ценностью.
Использование амаранта в кормах делает кормление животных более полноценным и сбалансированным по аминокислотному составу. При огромном дефиците кормового белка и витаминов в животноводстве амарант играет важное значение как высокобелковая кормовая культура.
Большим преимуществом амаранта перед кормовыми культурами является высокая биологическая продуктивность. Урожай зеленой массы превышает на 20-30% продуктивность традиционной силосной культуры - кукурузы и составляет в среднем 600-900 ц/га. В вегетативной массе амаранта содержание протеина в 1,8 раза, а лизина - в 3 раза больше чем в кукурузе. По аминокислотной сбалансированности белок листьев амаранта является одним из наилучших для животных, особенно для свиней и КРС.
Следует отметить, что при применении удобрений в зеленой массе амаранта могут накапливаться нитраты, а также соли щавелевой кислоты. Поэтому надо ограничивать свободный доступ к поеданию корма и ограничить согласно нормам возрастных групп процентное содержание корма из амаранта.

Семена кормовых сортов амаранта Вы можете приобрести у нас по цене 400р. за кг. Норма высева – 1,5 кг. Технологию возделывания и консультации по производству амаранта на корма мы предоставим.
Заказ можно сделать по e-mail lidamir@rusoliva.com или по телефону +7 (4732) 38-61-37.
Более подробную информацию о нашей деятельности, амаранте и продуктах его переработки Вы можете найти в других наших статьях в сети Интернет и на сайте www.rusoliva.com