Вкусно, недорого и сытно: что едят студенты ХГУ в столовых

В большую перемену или обеденный перерыв в столовых, где питаются студенты Хакасского госуниверситета, очередь. Набор блюд у всех разный. Нам стало интересно, что больше всего любят студенты и хватает ли им на обеды стипендии.
Меню в столовых разнообразное. Здесь найдётся и куриная отбивная для спортсмена, и овощи для тех, кто следит за фигурой, и пирожные для сладкоежек.
– Я учусь в магистратуре, а в столовую хожу ещё с того времени, когда обучалась на бакалавриате. Меню нравится, всегда есть базовые гарниры: макароны, рис, гречка, картофельное пюре. Разные котлеты, отбивные, много салатов на выбор и, конечно, выпечка. Есть из чего выбирать. Чтобы полноценно поесть, а не перекусить пирожком, мне хватает 200-300 рублей, – рассказывает студентка института филологии и искусств Камилла Какорина.
Студенты отмечают демократичные цены и при этом большой выбор.
– В буфет корпуса №2 хожу почти каждый день, по ценам приемлемо, а еда вкусная. Обычно беру салат, пюре или капусту с котлетой, сок, иногда что-нибудь сладкое. Выходит по цене рублей на 300-350. Хочу отметить, что студентов в буфете очень много, как и блюд в меню, – говорит студентка института истории и права Екатерина Нестерчук.
Повара в столовой обращают внимание, что студенты деньги считают и те, кто в числе постоянных клиентов, уже знают, какие блюда выгоднее взять, чтобы уложиться в нужную сумму и при этом не остаться голодным.
– Студентам стараемся помогать с выбором, особенно новеньким. Благодаря разнообразию меню можно заменить дорогое для студенческого кармана мясное блюдо на более дешёвое, но при этом не менее сытное. Кстати, про то, что еда «не пустая»  мне говорили сами ребята. Есть, например, среди посетителей юноши, которые постоянно покупают плов, говорят, что и порции им хватает, и вкусно, и недорого – 123 рубля за 250 грамм, – говорит заведующая производством столовой №1 Наталья Ращупкина.
Кто-то из обучающихся питается и несколькими мясными блюдами за раз.
– Приходит к нам студент, который покупает помимо первого ещё несколько разных котлет, или и гуляш, и отбивную сразу. Конечно, по стоимости выходит выше обычного «студенческого чека», но каждый считает по своему карману. Часто ребята, с кем удаётся поговорить, рассказывают, что подрабатывают. Поэтому в столовой найдётся набор из блюд и для тех, кто живёт только на стипендию, и для тех, кто готов потратить больше, – добавляет Наталья Владимировна.
Приятный бонус для обучающихся вуза, входящих в профсоюз, – бесплатные каши и супы от Профсоюзной организации студентов. Вкусный и полезный завтрак или обед доступен во всех столовых вуза по понедельникам и средам. Акция предлагает традиционные супы: рассольник, щи, борщ, суп-лапша. А также полезные каши: «Дружба», пшённая, гречневая, рисовая.