РАНХиГС Санкт-Петербург про лидеров рынка шоколада в России

8 Ноября 2023
Москва, Санкт-Петербург и Краснодарский край - лидеры по количеству производителей шоколада и конфет в России. Об этом сообщили РИА Новости.

Старший преподаватель РАНХиГС Санкт-Петербург Дарья Дочкина считает, что индустрия шоколада и конфет в России является одной из самых развитых и прибыльных. Большинство крупных производителей сосредоточены в Москве и ее окрестностях, а также в Санкт-Петербурге и Краснодарском крае.

«Москва, как столица России, предоставляет множество преимуществ для развития промышленности, включая удобное географическое расположение, развитую инфраструктуру и доступ к капиталу. Кроме того, наличие крупнейших розничных сетей и инвестиционных фондов делает Москву привлекательным местом для размещения производственных объектов.

Санкт-Петербург, второй по величине город России, также имеет благоприятные условия для развития шоколадной и кондитерской промышленности. Историческая связь с Европой и наличие крупных портов обеспечивают удобные условия для импорта сырья и экспорта готовой продукции. Кроме того, город привлекает туристов и является экономическим центром Северо-Западного региона, что создает потенциальный рынок для шоколадных изделий.

Краснодарский край, расположенный на юге России, известен своим благоприятным климатом и развитым сельским хозяйством. Регион является крупным производителем сырья для шоколадной и кондитерской промышленности, включая какао-бобы и орехи. Краснодарский край также предоставляет удобную логистику для распределения готовой продукции как по России, так и за ее пределами.

Эти три региона являются главными центрами шоколадной и кондитерской промышленности в России. Большой спрос на шоколадные изделия и конфеты, как внутри страны, так и за рубежом, способствует развитию данного сектора и созданию новых рабочих мест.

Однако, несмотря на ведущую позицию Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодарского края, существуют и другие регионы России, где также развивается шоколадная и кондитерская промышленность. Среди них можно выделить Тульскую, Свердловскую и Ростовскую области. Для этих регионов они являются значимым источником доходов и занятости.

Таким образом, шоколадно-кондитерская промышленность продолжает быть одной из ведущих отраслей в России, а Москва, Санкт-Петербург и Краснодарский край играют важную роль в ее развитии. Комбинация доступности сырья, прекрасной логистики и благоприятных условий для бизнеса делает эти регионы привлекательными для производителей шоколада и конфет», – заключила эксперт.
Дарья
РАНХиГС Санкт-Петербург
+79650538120
dochkina-da@ranepa.ru