Ресторан VISTA – новое место для гурманов итальянской кухни

Ресторан VISTA, расположенный на 30-ом этаже The Ritz-Carlton, Almaty, обновил концепцию и меню, став итальянским рестораном премиум-класса. Теперь жители Алматы могут насладиться превосходной итальянской кухней, блюда которой будут приготовлены под чутким руководством шеф-повара отеля The Ritz-Carlton, Almaty Эсата Акылдыза.
Вечернее меню ресторана a la carte полностью изменило формат, пополнившись как мясными, так и вегетарианскими блюдами такими, как пицца Маргарита, паста ригатони с красным луком, беконом и грибами, ризотто со спаржей и креветками, равиоли с баклажанами, помидорами и моцареллой и многими другими. Отдельного внимания также заслуживают десертное меню – тирамису, кассата, а также лучшая подборка итальянских сыров станут олицетворением la dolce vita вечера гостя.
«Мы решили отойти от общей концепции ресторана средиземноморской кухни и сконцентрироваться целиком на итальянской еде. Это связано прежде всего с успешным запуском Итальянских вечеров, который мы проводили в ресторане каждую пятницу в прошлом сезоне. Также мы заметили приверженность алматинцев и гостей города к итальянской кухне и решили попробовать сместить наш акцент на полюбившиеся всем пасту, пиццу и ризотто», - говорит Корнелия Миттлмайер, директор направления F&B The Ritz-Carlton, Almaty.
Время работы ресторана в режиме a la carte с 19:00 до 23:00.