Посольский Дом: тульский бармен представлял Россию в Швейцарии

Весной этого года Сергей Прокопец, бармен Культурно Развлекательного Комплекса «Премьер», входящего в Группу Компаний «Посольский Дом», стал участником международного конкурса по флейрингу «Flaircracks» в Цюрихе. Среди двадцати участников из Германии, Франции, Италии, Англии, Турции, США, Аргентины и других стран Сергей Прокопец единственный представлял Россию.
Чемпионат по флейрингу проходит уже четыре года и является одним из самых престижных в мире. В конкурсе принимают участие очень многие видные деятели мирового барменского искусства, тренеры, организаторы и настоящие звезды флейринга.

Уже более 8 лет Сергей Прокопец работает барменом. На его счету множество фестивалей и конкурсов. Из наиболее престижных можно перечислить: фестиваль «Mix Masters», международный коктейльный фестиваль «BARSTARS made by KiN», первый открытый чемпионат «YAROSLAVL OPEN FLAIR CUP 2008», всероссийский Отборочный тур World Competition Cocktail 2008, «Putinka Flair Moscow – Fight Club», Bacardi Pro Flair 2008, Фестиваль барменского искусства в Твери «BARTENDERS COCKTAIL REVOLUTION», «БАЛ 2008».

«Для многих барменов - рассказывает Сергей, - конкурсы подобные «Flaircracks» в первую очередь опыт и стимул улучшать свой уровень барменского мастерства. Ведь здесь соревнуются замечательные и талантливые бармены, абсолютные спецы своего дела! Выступать с ними было очень интересно и, безусловно, полезно для моего профессионального развития. Меня очень тепло принимали. Зрители во время выступления поддерживали криками на русском языке: «Давай! Давай!». Сам конкурс поразил четкой отлаженной организацией. Оказалось, что швейцарская точность и пунктуальность, вовсе не миф. Зато, другой миф о том, что все бармены сильно выпивают, далек от действительности. После конкурса в клубе «Eehewyse» прошла вечеринка, и практически все бармены пили только безалкогольные коктейли, сославшись на то, что им на следующий день предстоит важное выступление. Я очень рад, что мне удалось представлять нашу страну на таком важном конкурсе. И что у меня был такой хороший шанс не только приобрести новый опыт, но и пообщаться с интересными людьми из разных стран, найти друзей и просто отлично провести время!».