Ресторанный холдинг «Гутцайт Груп» сменил MICROS на R-Keeper

В преддверии 2009 года рестораны известного петербургского холдинга «Гутцайт Груп» стали использовать в своей работе систему автоматизации R-Keeper. Сделанный выбор оправдал ожидания: ресторанные проекты планируют продолжить сотрудничество с компаний «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb), успешно и в короткие сроки завершившей работы по внедрению данного программного продукта в «горячий» предновогодний период.

Легендарный ресторан «Подворье», где есть специальное «меню Владимира Путина», респектабельные рестораны «Ялта» и «Старая башня», сети пиццерий «Уно Моменто» и пивных «Пивная кружка», – теперь используют в своей работе информационно-управленческую систему R-Keeper. Все они входят в холдинг «Гутцайт Груп», который недавно сменил поставщика решений в области автоматизации. Новым партнером холдинга стала компания «ЮСИЭС СПб» – официальное представительство разработчика системы R-Keeper (компании «ЮСИЭС», UCS) в Санкт-Петербурге.

Во всех предприятиях холдинга «Гутцайт Груп» установлена информационно-управленческая система R-Keeper. При этом рестораны «Ялта» и «Старая башня» ранее не были автоматизированы, а на остальных объектах пришлось проводить тестирование уже установленного оборудования, настроенного под другую систему автоматизации. Несмотря на это обстоятельство, внедрение R-Keeper было произведено успешно.

Также, сети ресторанов «Уно Моменто» и «Пивная кружка» теперь объединены в единую информационную структуру с помощью решения R-Keeper HeadOffice. Это специализированное решение специально разработано для сетевых проектов и позволяет внедрять во всех точках сети единую систему отчетности, осуществлять централизованный контроль, выбирать общих, наиболее выгодных, поставщиков продуктов и т.д. Кроме того, R-Keeper HeadOffice позволяет использовать как общее для всей сети меню, так и индивидуальное. Благодаря этому можно контролировать одновременно заведения разных «кухонь». Это преимущество было использовано, и в единую информационную сеть были объединены рестораны различных концепций: пиццерии «Уно Моменто» и пивные рестораны «Пивная кружка».

Рестораны «Гутцайт Груп» и в дальнейшем планируют продолжение сотрудничества с компанией «ЮСИЭС СПб». Ресторанный холдинг готовится к расширению, что, в условиях экономического кризиса, требует особого внимания к организации учета и контроля деятельности как уже существующих, так и новых предприятий. Для успешной реализации задуманного автоматизация не только необходима, она должна быть проведена на самом высоком уровне.