«Картофельное братство» в Нижнем Новгороде

11 октября в Нижнем Новгороде состоялся фестиваль "Картофельное братство". Мероприятие, прошедшее в рамках реализации программы развития событийного туризма в Нижнем Новгороде привлекло большое количество жителей и гостей города, представителей молодежи и практикующих кулинаров. 2008 год объявлен ООН международным годом картошки, поэтому во всех странах проводятся мероприятия, связанные с популяризацией этого продукта.
В Нижнем Новгороде такой праздник решили устроить в минувшую субботу на открытой площадке возле центрального входа Средного рынка. Участие принимали ведущие рестораны города, такие как ресторан отеля «Центральный», «Виталич», «Купеческий», «Приют усталого тракториста». Шеф-повара удивили различными вкусными блюдами из картофеля, а затем провели небольшие мастер-классы для всех присутствующих. Свой талант в приготовлении картошки также продемонстрировали студенты учебных профильных заведений. А зрители смогли попробовать различные вкусности, посмотреть выступление фольклорных коллективов и поучаствовать в различных конкурсах.
Блюдо ресторана гостиничного комплекса «Центральный» было настолько красиво оформлено, что это оценили и ведущие, и зрители. Ведь в кулинарном искусстве очень важно не только вкусно и качественно приготовить, но и сделать блюдо аппетитным и привлекательным. Шеф-повар ресторана отеля «Центральный» Елена Исаева была награждена дипломом и ценным подарком.

Юлия Морозова,
тел. (831)277-59-16
pr@hotel-central.ru
www.hotel-central.ru