Кейтеринг - организация веселого и вкусного застолья
Чем занимаются современные кейтеринговые компании? Эти компании помогают организовывать и проводить любые праздники, застолья, свадьбы, юбилеи, банкеты и даже пикники. Наверняка каждый из нас сталкивался с вопросом организации праздников на работе: день рождения, корпоративная вечеринка по поводу Нового Года и так далее. И уж точно каждый их нас регулярно принимает гостей дома, предварительно заготавливая продукты, готовя угощения, закуски, сервируя стол. Праздничный стол может ломиться от горячих и холодных блюд, это может так же быть "шведский" стол, где закуски (канапе и бутерброды) каждый из гостей набирает себе сам в свою большую тарелку.
Благодаря компаниям, предоставляющим кейтеринговые услуги, мы можем более не ломать голову в поисках продуктов, не проводить долгие часы на кухни, изобретая очередной салат и тратя уйму времени на приготовление холодца.
Кейтеринг - новомодное понятие, но такое близкое и доступное, это доставка еды (уже готовой еды) прямо на дом, либо в офис. При этом все блюда доставляются в точно указанное время, все свежее и ароматное, что называется с пылу с жару.
Преимущество заказа готовой еды на празднование в том, что еду (закуски) готовят сразу несколько поваров, в результате блюда готовятся одновременно и подаются еще теплыми или если необходимо заранее охлажденными (к примеру заливное).
Организация свадьбы, корпоративной вечеринки,организация барбекю на природе - все это под силу кейтеринговой компании. Еду заказывает сам клиент (заказчик), при этом меню можно заранее вовсе не продумывать и не составлять.
Готовые меню для свадьбы, для банкета, меню пикника на природе уже заранее тщательнейшим образом продуманы и составлены шеф поварами компании, занимающейся кейтерингом. При этом каждая позиция меню обдумана до мелочей, дабы всецело соответствовать и подходить под намеченное праздничное мероприятие: для свадебного торжества и юбилеев подбираются более изысканные, немного вычурные блюда; для барбекю и пикника чаще всего заказываются более простые и привычные сытные закуски (шашлычки, бутерброды, соления). Меню выбирает клиент сугубо по своему вкусовому пристрастию.