В декабре Россияне посещают кафе на 30 % больше

Как показывает независимое исследование сервиса бронирования ресторанов RestoMesto, традиционно в декабре посещение ресторанов, кафе и баров возрастает примерно на 30% и это несмотря на то, что праздники еще только впереди.
Интересен факт*, что в декабре, когда посетители имеют возможность получить скидку в ресторанах до 50%, они предпочитают бронировать бары со скидкой всего в 30%. Кроме того, несмотря на достаточно высокие траты во время праздников статистика показывает, что люди хотят провести их в самых лучших местах, пусть и с меньшей скидкой. В целом, данные показывают, что в декабре большая часть посетителей устремляется в кафе и кофейни (около 24%), бары (10%), рестораны (14%) и премиальные заведения (12%)*. При этом ажиотаж во время новогодних праздников не влияет на рестораны, участвующие в проекте RestoMesto, которые все равно поддерживают скидки.
Как и ожидалось, в предновогодний период вырос и средний чек при каждом посещении: посетители готовы потратить на 20% больше в декабре-январе, чем в обычные месяцы. Но, несмотря на ожидаемую волну посетителей 20 и 21 декабря, активность москвичей в эти дни повысилась всего на 5%, показав, что ожидаемый конец света не повлиял на гастрономические предпочтения жителей города.
В погоне за оригинальностью и неповторимыми впечатлениями активная часть москвичей прочесывает сотни предложений популярных заведений: от непритязательных баров в спальных районах до дорогих вариантов в центре столицы. Разумеется, и стоимость такого удовольствия может быть выражена как четырехзначной, так легко и шестизначной суммой, поэтому неудивительна и возрастающая популярность в предновогодние дни сервиса RestoMesto, дающего скидки в ресторанах Москвы. Как отметил генеральный директор проекта RestoMesto Александр Виноградов, в среднем человек тратит на праздники 5-6% своего годового бюджета, а три четверти всех «праздничных» денег в России (а это 4%) уходит на новогодние праздники. В эту сумму входит и посещение ресторанов, баров и кафе именно в эти предпраздничные и праздничные дни, добавил Виноградов.
С учетом разницы в уровне жизни столицы и регионов затраты москвичей в разы превышают затраты провинциальных жителей. Но из-за длительности предновогоднего периода и новогодних выходных как минимум полумесячный уровень зарплаты может быть с успехом потрачен и там, и там. Для сравнения, праздничный бюджет европейцев на новогодние и рождественские праздники в этом году составит чуть более 500 евро.
Следует отметить, что в Москве масса достойных предложений для интересного отдыха: лучшие программы в ресторанах, кафе и клубах, стилизованные вечеринки в кругу друзей в усадьбах, коттеджах и на загородных площадках уже начались и продолжатся середины января. Забронировать столик в любом интересном месте можно через службу restomesto.ru, где во все предложения уже заложены скидки.
Где встретить Новый год – решать только вам. Главное, чтобы это было незабываемо! И помните, что как Новый год встретишь, так его и проведешь!

*По данным внутренней статистики интернет-сервиса RestoMesto