Ресторанный день: кафе еврейской кухни откроются в Москве и Петербурге

В Москве гурманов будет ждать ближневосточное кафе “Самый цимес”, которое расположится на солнечной веранде московского “Гилеля” (Армянский переулок, д.13). Как обещают организаторы, с 12 до 19 часов здесь можно будет отведать хумус с различными начинками и степенями остроты и израильской яичницей – шакшукой, а также фирменное блюдо кафе «фалафбургер». Все угощения повара будут приправлять настоящими израильскими специями, доставленными специально с иерусалимского рынка.

На десерт партнер нашего кафе, проект «Тортики от Эстер», обещает нежнейшие капкейки с различными вкусами, которые будут украшены прямо на мероприятии, профитроли по оригинальной рецептуре, а также домашнее печенье. Все блюда можно будет взять с собой.

Питерское кафе «Гилель» разместится в свободном пространстве «Циферблат» (Невский проспект, д. 81), где с 12 до 18 часов будет угощать своих посетителей популярным блюдами еврейской и израильской кухни. Гости кафе смогут отведать свежеприготовленный хрустящий фалафель, нежнейшую овощную лазанью и воздушный чизкейк из мацы, а также разнообразные натуральные ягодные морсы. И, конечно же, ожидается традиционный hand-made хумус, который можно будет унести с собой.

Контакты:
Москва: Юрий Книжник, тел. 8 903 146 94 95, email: adminmsk@hillel.ru
Санкт-Петербург: Зина Берман, тел. 8 921 764 87 39, e-mail: berman@hillel.ru
www.hillel.ru

Молодежная еврейская организация «Гилель» – крупнейшая международная еврейская студенческая организация в мире. Цель «Гилеля» – вовлечение еврейской молодежи в жизнь общины, развитие лидерства. «Гилель» неформально знакомит участников с еврейской традицией и историей, Израилем и основными еврейскими ценностями, рассказывает о знаменитых российских евреях, а также предлагает бесплатные поездки в Израиль, волонтерские акции, лекции и семинары, лидерские программы, вечеринки и многое другое. В России «Гилель» работает в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Новосибирске, Красноярске и Пензе. Более 500 центров «Гилеля» открыты по всему миру.

Ресторанный день – это фестиваль еды, который создается силами тысяч людей по всему миру. Идея заключается в том, чтобы получить новые гастрономические впечатления и сделать свой город лучше.