Equip Group показал Краски жизни и рассказал о Вкусной Профессии

28 ноября Equip Group совместно с BLANCO Professional стали спонсорами благотворительного проекта “Краски жизни или вкусная профессия».
Этот проект стал возможен благодаря его организатору Сергею Синицыну, спонсорам и благотворительному фонду «Семья».
Цель проекта — рассказать детям о творческой, современной, интересной профессии повара и дать возможность, поработав вместе с шеф-поварами, определиться со своим будущим.
В Центре содействия семейному воспитанию «Возрождение» был проведен мастер-класс для детей, оставшихся без попечения родителей.
Михаил Пименов (директор благотворительного фонда «Семья») и профессиональные повара рассказали о технике безопасности на кухне и о способах приготовления различных продуктов.
Дети очень активно включились в происходящее и с удовольствием участвовали в различных конкурсах. С помощью профессионалов готовили вкусные блюда, пробовали различные продукты и узнавали новые рецепты.
Повар Павел Дружкин (Convotherm) рассказал и показал, как выпечь вкусное печенье с помощью пароконвектомата.
Очень понравился всем конкурс на взбивание белков. Ребята украсили получившимся лакомством печенье, которое сами замесили и выпекли.
И, конечно, дегустация! Очень ответственный момент. Приготовленные блюда были предложены всем присутствующим на мастер-классе.
И воспитанники Центра, и гости получили огромное удовольствие от происходящего и от общения друг с другом. Финалом стало совместное фото.