День Рождения коровы

Один из самых необычных праздников прошел в Нижнем Новгороде - представители Экспертного Совета по молоку, созданного под эгидой бренда "Домик в деревне", и журналисты ведущих СМИ города собрались на ферме для того, чтобы поздравить с Днем Рождения корову!
Буренка по кличке Зея - гордость ведущего хозяйства области, СПК "Ждановский" Кстовского района Нижегородской области: при весе 880 кг она производит до 55 литров молока в день! 24 мая Зея отмечала пятилетний юбилей, и поздравить областную рекордсменку приехали представители Экспертного совета по молоку и журналисты. На свой день рождения эта выдающаяся буренка получила венок из полевых цветов, сплетенный специально для нее, и целых ворох открыток с поздравлениями. А журналисты пожелали ей как можно дольше
оставаться в такой же прекрасной форме, каждый год рожать по телёночку и давать хорошие удои молока.

О буренках здесь, на СПК "Ждановский", всегда заботились особенно тщательно. Недаром это хозяйство стало ведущим поставщиком для производства молочных продуктов, в том числе и под маркой "Домик в деревне" (МК "Нижегородский"). Требования производства к сырьевому молоку всегда были очень высоки, и без должного ухода поддерживать 100% качество буренкам было бы непросто. Благодаря современному оборудованию, тщательно подобранным кормам и своевременной ветеринарии, поголовье коров планомерно увеличивается, а объемы
и качество молока в столь благоприятных условиях остаются стабильно высокими. Вскоре условия станут еще более благоприятны, ведь уже в августе 2012 года запланировано открытие нового животноводческого комплекса СПК:
Первая очередь - коровник на 560 голов, родильное отделение на 100 голов, телятник для телят до 2,5 мес на 240 голов. Ожидаемое производство молока 6000 т в год.
Вторая очередь - коровник на 580 голов, коровник для сухостойных коров на 240 голов. Ожидаемое производство молока 14500 тонн молока в год.

Журналисты, посетившие новый строящийся комплекс, оценили автоматические пластиковые шторы, которые будут подниматься в случае дождя, но позволяют проветривать помещение. Ведь самое главное, считают специалисты хозяйства - накормить животных не только полезной едой, но и свежим воздухом! Современные полы с подогревом и резиновые покрытия помогут животным сохранять здоровые копыта долгие годы. Вызвали восхищение современная архитектура и высокотехнологичные конструкции всех сооружений. Технологии созданы на основе
опыта американских специалистов, и это не случайно. Даже у именинницы - буренки Зеи - американский "папа", породистый бычок.

Отличительной чертой именинницы и ее соплеменниц - буренок фермерского хозяйства СПК "Ждановский" - является способность давать большие объемы молока стабильно высокого качества. Зея, к примеру, трудится на славу - не только дает рекордные объемы молока, но также уже подарила жизнь четырем "деткам": родила 2 бычков и 2 телочек Помимо Зеи, на ферме насчитывается еще тысяча буренок - они днем и ночью окружены заботой со стороны работников сельскохозяйственного комплекса. И ярким подтверждением этому факту стало
неожиданное рождение теленка буквально на глазах у журналистов и всего Экспертного совета - "новорожденный" появился прямо во время экскурсии, которую проводил по комплексу зам.директора по животноводству Владимир Петрович Данилов.

Молоко, получаемое на СПК "Ждановский", используется для производства молока и молочной продукции под брендом "Домик в деревне", выпускаемой на Молочном Комбинате "Нижегородский". Высокое качество сырьевого молока было неоднократно отмечено наградами: так, в 2011-м году генеральный директор СПК "Ждановский" Константин Ельников и зам. генерального директора по животноводству СПК "Ждановский" Владимир Петрович Данилов были приняты в состав Экспертного Совета по молоку и отмечены почетным знаком Экспертного Совета.

Информация о "Домике в деревне"
Производство молочной продукции под брендом "Домик в деревне" компания "Вимм-Билль-Данн" начала в 1997 году. Продукты "Домик в деревне" неоднократно получали премии "Товар года", а в 2011 году, кроме этого почетного звания, бренд был награжден медалями и Гран-при всероссийского дегустационного конкурса "Молочный успех" в категориях ряженка, сливки, кефир, творог; а "Молоко деревенское отборное" было удостоено золотой медали.
Для производства "Домика" используется только натуральное молоко высшего сорта. "100% натуральность" -- этот знак на упаковке продуктов говорит о том, что технология переработки сырого молока полностью исключает использование консервантов.