Цветочный рынок России 2016

Российская Федерация – один из крупнейших в мире потребителей цветов. В 2015 году объем рынка составил 1,77 миллиарда штук. В 2016 и 2017 годах объем практически не изменился. Исследователи уверены, что на самом деле фактический объем еще больше, так как в статистике не учтены «серые» закупки, а также растения, выращенные в частных теплицах.

Основные поставщики цветов в Россию

Цветы в России закупают одним их трех способов:

• на плантациях в Африке и в Южной Америке;


• у оптовиков в РФ;


• у брокеров в странах Европейского Союза.

До того, как вступили в действие санкции, крупнейшим поставщиком цветов была Голландия. На сегодня выгоднее всего закупать растения в Эквадоре. Но проблема в том, что выбрать цветы самостоятельно возможности практически нет – владелец сформирует партию на свое усмотрение. Поставки цветов в Россию также выполняются из Колумбии, Эфиопии, Кении, Турции, Израиля, Таиланда.

Формирование цены на цветы в РФ

Согласно статистике, наивысший объем продаж срезанных цветов регистрируется в Москве и составляет от 17% до 23%. Второе место после столицы занимает Санкт-Петербург – 13%.

На флористическом рынке используется комбинированный способ формирования цены. В первую очередь, цена зависит от курса, таможенных пошлин, стоимости бензина, электроэнергии. Во-вторых, стоимость зависит от внешних факторов, таких как наличие спроса на товар. Принцип такой: чем выше спрос – тем выше и цена.

Конечно, цена зависит от самого цветка: от вида и сорта, длины стебля, размера бутона. В стоимость растения также входит доставка и комиссия посредника. Например, цена розы в Эквадоре – 30 рублей. Этот же цветок в розничном магазине в РФ может стоить до 150 рублей с учетом доставки, комиссии и издержек.

Объемы продаж цветов в Российской Федерации

Из-за нестабильного курса рубля в денежном эквиваленте цветочный рынок России ослаб. В 2016 году объем рынка составил 2,6 миллиарда рублей, что почти на 25% меньше, чем в 2014 году. Согласно данным Федеральной таможенной службы, импортная продукция составляет более 82% рынка.

По мнению экспертов, несмотря на небольшой упадок прибыли с цветочного бизнеса, продажи цветов в РФ возрастут в ближайшем будущем. Так, специалисты прогнозируют, что в 2019 году физический объем цветочного рынка составит 2,16 миллиарда штук. Такие прогнозы основаны на изучении статистики востребованности флористических услуг, а также изменении привычек покупателей: еще недавно цветы покупали только на праздники, а сейчас их приобретают в качестве знака внимания.