Выращивание бактерий и лиофилизация
8 Апреля 2021
Научно-производственное объединение «Альтернатива» открывает новое направление в работе. Это производство бактериальных концентратов и заквасок.
* Бактериальные концентраты будут изготовлены в соответствии с вашим запросом. Это могут быть жидкие пробиотики и сухие препараты (сублимированные).
Современное оборудование на нашем предприятии позволяет выделить, вырастить и высушить бактерии из Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов (БРЦ ВКПМ).
Лиофильная сушка сохраняет физическую и биологическую целостность микроорганизмов в течение длительного срока.
Таким образом, вы можете получить моновидовой или поливидовой лиофилизированный концентрат, предназначенный специально для вашего производства.
* Также мы предлагаем вашему вниманию бактериальные средства для ферментирования продуктов питания (закваски).
Напоминаем, что при изготовлении ферментированных молочных продуктов, а также хлебопекарных изделий важную роль играют именно закваски.
Выращивание бактерий и заквасок, изготовление бактериальных концентратов – это лишь неполный перечень того, что может предложить научно-производственное объединение «Альтернатива».
* Бактериальные концентраты будут изготовлены в соответствии с вашим запросом. Это могут быть жидкие пробиотики и сухие препараты (сублимированные).
Современное оборудование на нашем предприятии позволяет выделить, вырастить и высушить бактерии из Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов (БРЦ ВКПМ).
Лиофильная сушка сохраняет физическую и биологическую целостность микроорганизмов в течение длительного срока.
Таким образом, вы можете получить моновидовой или поливидовой лиофилизированный концентрат, предназначенный специально для вашего производства.
* Также мы предлагаем вашему вниманию бактериальные средства для ферментирования продуктов питания (закваски).
Напоминаем, что при изготовлении ферментированных молочных продуктов, а также хлебопекарных изделий важную роль играют именно закваски.
Выращивание бактерий и заквасок, изготовление бактериальных концентратов – это лишь неполный перечень того, что может предложить научно-производственное объединение «Альтернатива».
Последние новости раздела
27 марта 2024
26 марта 2024