Детское ожирение – болезнь нашего времени
Все большее количество людей во всем мире страдает от ожирения. Наверное, это самая распространенная болезнь современности. К этому предрасполагает практически все. Школьное питание не соответствует нормам, а во многих школах США детям вообще предлагают фастфуд вместо полноценных горячих обедов учащихся.
В то же время культура здорового питания так же активно насаждается, особенно в странах Европы. Растет заинтересованность полезными продуктами, экологически чистой едой. Однако проблемы это никоим образом не решает.
Дело в том, что практически все производители продуктов питания перешли на более дешевое сырье. Только такая мера позволяет им конкурировать на огромном пространстве рынка. В погоне за снижением себестоимости еды никто не заботится о постоянно снижающемся качестве.
Практически во всех, даже полезных продуктах питания, используются многочисленные добавки, усилители вкуса и запаха, генно-модифицированное сырье. Для повышения вкусовых свойств в еду и напитки добавляются огромные порции сахара.
Национальная кухня практически позабыта в больших городах, на смену нормальному рациону пришел фастфуд.
Все эти факторы, разумеется, сказываются на общем состоянии здоровья людей. Так, ожирение повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, нарушения обмена веществ, да и на настроении сказывается не самым лучшим образом.
Особенно сильно бьет ожирение и лишний вес по качеству жизни и самооценке подростков. Ведь именно на долю таких учеников перепадают зачастую все насмешки и оскорбления одноклассников.
Что же делать? Если вам кажется, что ребенок имеет лишний вес, для начала необходимо рассчитать индекс массы тела ребенка. Возможно, это возрастная особенность. Но, может быть, ребенок элементарно переедает или его рацион нуждается в изменениях.
Разберитесь, получает ли ребенок качественное школьное питание. Речь идет о полноценных горячих обедах учащихся. Выпечка – не выход из ситуации, именно она в некоторых случаях может приводить к ожирению.
В некоторых школах, например, в Казахстане, даже проводятся специальные мероприятия, посвященные борьбе с детским ожирением. Ведь дело часто заключается в элементарной низкой культуре питания среди детей. Однако уроки здорового питания должны проходить в игровой форме – иначе они просто станут еще одной ненужной информацией, к которой вовсе не обязательно прислушиваться.
Если не научить учеников питаться полезными продуктами, никто не сделает этого за вас. Главное – не игнорировать существующую ситуацию и интересоваться своим чадом.