В районной больнице Томской области уничтожена сомнительная рыба

28 Апреля 2014
Специалистом Россельхознадзора по Томской области при проведении плановой проверки одной из районных больниц, выявлено хранение на складе обезличенной морской рыбы мороженой: минтая, горбуши, всего около 24 кг, без маркировки производителя (отсутствовали маркировочные ярлыки с необходимой информацией). Отсутствие маркировки не позволяет инспектору провести идентификацию указанной рыбы с представленными документами, удостоверяющими безопасность и происхождение данной рыбы.
В соответствии со ст. 3 Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ¹ 29 от 02.01.2000г., обезличенные пищевые продукты признаются некачественными и опасными, не подлежащими дальнейшему хранению и реализации. Неисполнение указанных правил может повлечь за собой угрозу отравления и заболевание людей инфекционными, паразитарными заболеваниями.
На основании выявленных фактов данная партия рыбы, изъята из оборота, руководству больницы вынесено постановление о запрете её использования по назначению, и о необходимости дальнейшей утилизации или уничтожении. Рыба уничтожена методом сжигания, в крематоре ОАО «Полигон».
Виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 10.8 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей.
Отдел внутреннего государственного ветеринарного надзора и надзора на Государственной границе РФ
Управление Россельхознадзора по Томской области