Плюсы и минусы вегетарианства – анализ общественного мнения

Как люди относятся к вегетарианству, готовы ли они сделать выбор в пользу этого способа питания, отказавшись от белковой пищи животного происхождения? Портал о здоровом питании опубликовал результаты мониторинга, проведенного в сети среди пользователей интернета.

Анализ высказываний посетители сайтов, посвященных диетическому питанию, позволил сделать вывод о том, что большая часть респондентов судит о вегетарианстве на основании тех материалов, которые предоставляют средства массовой информации. Только 4% участников опроса сами придерживаются подобного жизненного принципа, еще 15% имеют знакомых вегетарианцев, поэтому могут делать выводы, отталкиваясь от собственных наблюдений.

Парадоксально, но даже те люди, которые являются поклонниками здорового образа жизни, регулярно используют самые эффективные диеты и готовы соглашаться на определенные ограничения в питании, зачастую трактуют стремление к вегетарианству как «блажь» или «прихоть в угоду моде». К тому же добрая половина респондентов полагает, что исключать из меню стоит только непосредственно мясо и рыбу, но про животные жиры в рационе люди практически не задумываются.

Очень скудными и отрывочными являются знания населения о принципах вегетарианства, его связи с православными традициями и праздниками. Только 5% участников опроса вспомнили о христианских ограничениях, накладываемых на паству во время поста, и практически никто не связал эту традицию с общим оздоровлением и выведением шлаков из организма.

Результаты мониторинга являются явным свидетельством того, что в современном российском обществе отсутствует в должном объеме адекватная информация о том, что такое вегетарианство, какие оно дает преимущества и при каких проблемах может быть показано. А это, в свою очередь, лишает многих людей, озабоченных состоянием своего здоровья, права сделать осознанный выбор.

Портал о здоровом питании приглашает всех желающих устранить этот информационный дефицит, изучив мнения диетологов, церковнослужителей, основоположников самых эффективных диет и обычных граждан – как приверженцев, так и противников вегетарианства. Решить для себя, стоит ли менять рацион питания, если он чем-то не устраивает, можно только оценив все собранные сведения, тщательно взвесив «за» и «против».