Современные тенденции в выборе посуды, ее виды и свойства

Посуда – одна из самых разнообразных категорий современного быта. Пожалуй, с появлением у человека дома первыми в нем появляются кухонные принадлежности, ведь трудно представить, как бы мы без них обходились. В современном мире столько различной кухонной утвари, что просто глаза разбегаются и сложно выбрать, но все же среди всего множества видов можно выделить несколько материалов, которые пользуются наибольшим распространением. Это, например, столовые атрибуты из нержавеющей стали, эмалированного железа и даже пластиковая и стеклянная. Но в течение последних лет набирают все большую популярность и другие материалы. Давайте посмотрим, какие тренды в выборе посуды предлагает современность и почему им удалось покорить сердца домохозяек.

Медная посуда

Медь - один и современных популярных материалов. В первую очередь хочется отметить антибактериальные свойства медной поверхности. На чистой меди микробы погибают, а каждая хозяйка знает, как полезно будет это свойство в условиях кухни. Кухонная медная посуда хороша и тем, что равномерно нагревается, поэтому из нее выходят прекрасные сковородки. Особо хочется отметить так называемую «медную» воду, которая получается, если настоять воду в медном сосуде. Она крайне полезна и помогает поддерживать жизнедеятельность организма, напоминая по своим свойствам воду из серебряной емкости. Поэтому всем, кому близок здоровый образ жизни, очень рекомендуем. Кроме то, она невероятно красивая, чарующий огненный цвет меди точно заворожит каждого и украсит любой стол.

Каменная посуда

Еще один нестандартный современный материал для изготовления кухонных аксессуаров – это камень. Каменная посуда главным образом знаменита своей экологичностью, ведь в таком природном материале вы точно не найдете никаких примесей и тяжелых металлов. Еще как заверяют домохозяйки, ее чрезвычайно легко мыть. Пусть она весит немало, зато она точно порадует своей долговечностью – сложно представить посуду,  которая прослужила бы вам на кухне дольше каменной.

Глиняная посуда

Глиняные емкости как вид появилась на кухне, пожалуй, раньше всякой другой утвари, но вот уже много лет как остались в прошлом. С появлением современных металлов и техническим прогрессом о глине совсем позабыли. И вот, совсем недавно интерес к ней стал возрождаться. Причем имеется в виду конечно не керамическая посуда, а изделия из настоящей необожженной глины. В основном стоит ее похвалить за экологичность, ведь при изготовлении не используется никаких синтетических материалов. Плюс она отлично сохраняет температуру приготовленной еды, будь она существенно ниже или выше комнатной. Стоит заметить, что найти и купить такую кухонную утварь не так просто, нужно идти в специализированный магазин.

Силиконовая посуда

Область применения  посуды из силикона ограничена в основном крышками кастрюль и формами для выпечки. Но зато какое разнообразие в этой сфере! Благодаря антипригарным свойствам и гибкости, в силиконовых формах можно без масла сделать любую выпечку и подать на стол с сохранением идеальных краев. Также крайне удобно делать в таких формах различные желе и пудинги. В последнее время можно все чаще увидеть в продаже силиконовые контейнеры для еды – люди ценят их за гибкую форму. Ведь после еды такой контейнер можно сложить, и он будет занимать намного меньше места в сумке.

Плетеная посуда

Кроме глиняной из прошлого пришла к нам и плетеная посуда. Важно, что стоит она крайне недорого. Понятно, что вряд ли можно держать в ней что-то жидкое, но зато в ней прекрасно хранятся сухие и сыпучие продукты. Такая посуда «дышит» сама и позволяет дышать хранящимся в ней продуктам, в отличие от замкнутых пластиковых контейнеров. Очень рекомендована для различных круп, трав, макарон, бобовых. Еще одним безусловным плюсом плетеных предметов является их легкий вес, поэтому они незаменимы в поездках и на пикниках.

Как видите, современному миру есть что предложить современной домохозяйке. Главное – выбирайте себе аксессуары для кухни по собственному вкусу и приоритетам. Пусть каждый выберет себе то, что ему больше нравится. А еще лучше – иметь в доме целый набор разной посуды, ведь каждый из них хорош для конкретного случая.  Тем более что с развитием современных технологий и интернет магазинов приобретать даже самые экзотические товары стало гораздо проще.