Сухой лед: сферы применения

Пищевая промышленность, сфера гостеприимства (отели-рестораны) и другие области нуждаются в сухом льде (углекислоте). Кстати, ее поставляют не только в гранулах. Купить газовый баллон с СО2 тоже вполне реально - это удобный и безопасный консервант, разрыхлитель, газирователь и даже пожаротушитель. Узнать, где применяется это вещество, важно - ведь, например, сжиженное вещество выгоднее газа, а опустошенные баллоны всегда можно наполнить заново.



Если компания уже применяет сухой лед или углекислоту в другой форме (например, в системе пожаротушения), если с помощью этого вещества уже перевозит продукты и сохраняет их, то встает другой вопрос. Где взять сухой лед - разобраться тоже нетрудно. Есть целые компании, которые занимаются поставками вещества в удобной форме (гранулы, в рассыпчатом виде в пакете) и предлагают удобные контейнеры (термоемкости) из пенополистирола и обычного пластика.

Организовать с помощью компаний перевозку, хранение, консервацию или охлаждение продуктов, веществ достаточно просто. Для такого вещества как углекислота доставка подразумевается в обязательном порядке. Так, например, учитывается, что эти соединения обладают особенностью: они способны к очень быстрому испарению. В результате только правильная организация доставки и перевозки позволяет сохранить все необходимые свойства.

Сферы применения включают не только "пищевку", где СО2 позволяет хранить, замораживать рыбные и мясные продукты, блюда из них, овощи, грибы-ягоды и другие компоненты будущих блюд, сохраняя все их полезные качества и внешний вид. Также к области применения относится криогенный бластинг, где СО2 работает как абразив, заполняет камеры специального промоборудования. В итоге соединение испарится, не оставляя следов и не создавая экологической опасности. Обрабатываемые поверхности полностью готовы к применению.

Еще несколькими неожиданными сферами становятся медицина (для хранения образцов, донорской крови, трансплантата), метеорология (как реагент, распыляемый авиацией) и шоу, развлечения. В последнем случае можно сделать как искусственный дым для концерта или дискотеки, так и красивые мыльные пузыри (если вводить смесь в мыльне растворы).

Химпромышленность, сельское хозяйство, машиностроение и другие области также находят разные варианты применения сухого льда. Чтобы компании получили продукт в пригодном для применения состоянии, для его перевозки, работы с ним и хранения берут изотермические емкости. В компании WICE, например, учитывая нужды организаций, предлагают такие термоконтейнеры объемом от 10 литров и до 310 - их можно приобрести либо посуточно взять в аренду.