Влияние кофе на жизнедеятельность человека

16 Марта 2018
Влияние кофе на жизнедеятельность человека

По данным Всемирной Организации кофе (International Coffee Organization), статистика экспорта 60-килограммовых пакетов арабики показывает, что к началу 2018 года потребление кофе в мире увеличилось на 20,7%. Это подтверждает, что кофе является любимым напитком во многих странах, включая Россию. Интересный факт: жители обоих столиц выпивают около двух третей всего объема кофе, поставляемого в нашу страну.
Вопрос о пользе или вреде этого напитка мало волнует тех, кто по-настоящему любит кофе. Если Вы свободно располагаете своим временем, возможно, не стоит искусственно взбадривать себя каждый день. Но если человек должен зарабатывать, повысить работоспособность вернее всего с помощью кофе. Знакомо ли вам чувство после утреннего пробуждения, когда кружится голова, путаются мысли, и вы совершаете кучу бессмысленных действий? Но стоит принять волшебный эликсир из ароматного кофе с сахаром — и сознание приходит в норму. Еще в далёком 19 веке наш учёный Илья Мечников восхищался бодростью и хорошим настроением долгожителей-кофеманов.

Хорошие новости для любителей кофе

• Согласно последним исследованиям Института Здравоохранения Финляндии, этот напиток уменьшает вероятность болезни Паркинсона наполовину! Сеульский Национальный университет также утверждает, что кофе помогает справиться со стрессом.

• Национальный Университет Сингапура (NUS) исследовал влияние кофе на работу печени и пришёл к выводу, что напиток способствует более эффективной переработке жиров. Соответственно, риск ожирения при употреблении кофе значительно снижается.

• Лабораторный анализ физиологических проб людей, умеренно потреблящих кофе, доказывает, что кофеин значительно улучшает показатели эффективности физической и умственной активности. Выброс адреналина стимулирует выделение жирных кислот из подкожно-жировой клетчатки, которые служат топливом для мышц. Две чашки эспрессо соответствуют 9 мг кофеина. Если выпить их за час до спортивного забега, велик шанс существенно улучшить свои результаты. Этот эффект был замечен WADA, который накладывает ограничения на кофеин для спортсменов. К счастью, в повседневных ситуациях пить кофе не запрещается.

Такой разный кофе

Приобретая свежеобжаренный кофе в зёрнах, Вы будете уверены, что это действительно кофе, а не подделка. Но любой натуральный продукт имеет малый срок годности. Настоящие кофейные зёрна сохраняют свежесть после обжарки максимум два месяца.
Возникает другой вопрос: где найти действительно свежеобжаренный кофе? Ведь к нам он попадает из Африки (родины кофе), Океании, Америки и стран Карибского бассейна.

Решение нашли в российской компании EvaDia, где стали самостоятельно обжаривать импортный зелёный кофе. Производство натурального кофе одноимённой марки EvaDia, признанного экспертами как SPECIALTY COFFEE (купаж селекционных сортов арабики, выращенных в особых климатических условиях высокогорной местности), стало основным направлением деятельности фирмы.

Стандарт SPECIALTY подразумевает использование только мытой высокогорной Арабики (твердой и сверхтвердой), собранной вручную и прошедшей 15 ступеней обработки, отбора и сортировки. Кофе поставляется только свежеобжаренным. Строгость требований соответствия данному классу превосходит наивысший стандарт Российского ГОСТа.

Авторская технология обжарки элитных сортов кофе разработана с учетом обобщения мирового опыта в области обжарки кофе, позволяющей максимально проявить оттенки аромата и вкуса. Каждая смесь Кофе EvaDia обладает очень насыщенными и гармонично сочетающимися вкусовыми оттенками и яркими ароматами, свойственными экзотическим сортам кофе, произрастающим в разных странах. Узнать больше о производимом продукте Вы можете на сайте евадиа.рф

Собственная технология обжарки (особый температурный режим) в сочетании с сырьём премиум-класса позволяют преподнести ценителям кофе в России по-настоящему эксклюзивный продукт. Попробовать продукцию компании EvaDia можно, сделав заказа на сайте https://1coffee.ru/catalog/evadia/ .
Виктория Сурнина
EvaDia
Кофейная компания EvaDia