Кухонная помощница всех хозяек - разделочная доска

11 Мая 2015
Тяжело помыслить о даже маленькую кухоньку не имеющую такого нужного и обыденного устройства, как доска для кухни. А ведь история ее возникновения ведется не одно столетие. Ведь первые доски ввели в использование еще для разделки мяса во время древнеримских пиршеств. Лишь заместо доски-деревяшки в Риме использовали каменное приспособление. Известнейший и обожаемый нами деревянный образец появился попозже. С наступлением же 20 столетия доски для кухни стали изготовлять из пластика и прочих материалов.
Деревянные разделочные доски - непревзойденный аксессуар для кухни. Они недорогостоящие, не затупливают ножи, красиво выглядят и не вредят ни Вам, ни окружающей среде. Доска из дерева содержит натуральные дезинфицирущие ингредиенты. А значит, пользуясь аккуратно такой доской, Вы получите чудесного помощника на кухню надолго. Кухонная деревянная доска легко моется. Надо только ее помыть по завершению употребления водой достаточно горячей и протереть.
Приобретая деревянную доску, обратите внимание на то, из цельного дерева доска вырезана, или из скрепленных кусочков. Если деревянная доска кусковая, это не недостаток как некоторые хозяйки думают. На самом деле доски для разделки из кусков древесины при намокании не утратят форму. Но все же доска сплошного дерева лучше представляются. Скажем, если доска создана в форме фрукта, зверька и т. П. Кухонные доски делают из достаточно твердого дерева - в частности - дуб, бук, акация, береза, или же экзотическаяя гевея.
Редчайшая домохозяйка обойдется в доме одной доской для разделки. А частенько приходится совершать работу на двух досках вместе. Кроме того, знатоки кухонного дела рекомендуют завести несколько этих кухонных помощников. А на профессиональных кухнях имеется одновременно шесть досок - для рыбы и мяса, для овощей и фруктов, для хлеба и вареных продуктов.
А также, доски из дерева используют, как оригинальные держатели и для подачи блюд и разных нарезок.
Кроме того, бесспорно, в определенную ячейку деревянных досочек принадлежат досочки декоративные - резные, расписные, изготовленные для рукоделия. Эти доски чудесно декорируют интерьер красивой кухни, только, нужно ли обращаться с ими как обычные- решать Вам. Ежели доска не выкрашена ядовитыми лаками и красками или Вы уверенны, что эта досочка утратит свою красоту - тогда, пожалуйста.
Ольга Новая
http://shkura.com.ua/
shkura2@gmail.com