В рамках агропромышленного форума состоялся круглый стол «Школа фермера»

В рамках деловой программы Агропромышленного форума и 33-й международной выставки «АгроКомплекс - 2023» состоялось обсуждение федерального образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера». В работе круглого стола приняли участие руководство регионального филиала Россельхозбанка, представители Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, Торгово-промышленной палаты Республики Башкортостан, Башкирского ГАУ, успешные  рестораторы и фермеры из Республики Башкортостан, Новосибирской, Свердловской и Костромской областей.
В 2020 году Башкортостан стал одним из четырех пилотных регионов, в котором Россельхозбанк открыл «Школу фермера». Сегодня проектом охвачено уже более 50 регионов, обучение завершило порядка 3,5 тыс. человек, в том числе 175 агропредпринимателей республики.
«Проект «Школа фермера» - площадка, на которой банк совместно с высшей школой образования, аграрным университетом, совместно с успешно действующим бизнесом предоставляет фермерам научно-теоретическую и практическую поддержку для дальнейшего успешного развития их хозяйств, - отметил в своем выступлении директор Башкирского филиала РСХБ Алексей Самсонов.- Банк заинтересован в том, чтобы фермерское сообщество в каждом регионе становилось больше, чтобы агробизнесмены  - наши сегодняшние и будущие клиенты - активно развивали свой бизнес, выводя его на новый уровень дохода. Для этого им нужны системные знания, которые и дает этот проект».
По словам заместителя директора Башкирского филиала РСХБ Роберта Биктимирова, выпускники школы, повысив уровень своей компетенции, находят новые возможности для расширения бизнеса и создают новые успешные продуктовые бренды. Продукция выпускников образовательного проекта «Школа фермера» не раз была удостоена золотых, серебряных и бронзовых медалей отраслевых форумов и выставок, становилась лауреатами и дипломантами проекта «Продукт Башкортостана».
Об уникальных особенностях и содержании программы обучения «Школа фермера» как инновационной площадки формирования практико-ориентированных компетенций фермеров и тиражирования положительного опыта в сфере малого агробизнеса рассказала участникам Зария Залилова, директор Института инновационного развития Башкирского ГАУ.
Председатель ассоциации кулинаров, рестораторов, отельеров Республики Башкортостан Наталья Чибрикина показала фермерам, как выстроить взаимовыгодное взаимодействие  с предприятиями сферы ресторанного бизнеса, а ресторатор, владелец сети заведений Kumpan Cafe Михаил Кумпан поделился своей формулой ДНК локальных продуктов и идеей по объединению фермеров и рестораторов на основе гастротуризма.

Неподдельный интерес вызвали выступления гостей – успешных фермеров Юлии Литвиненко из Новосибирска, которая рассказала о своем проекте «Шеф и фермер»,  направленном на создание прямой цепочки «фермер – шеф-повар – гость» с учетом исконных национальных, региональных рецептов, а также Егора Доставалова, основателя экофермы «Гусиная столица» из Костромской области, раскрывшего секреты диверсификации рынков сбыта фермерской продукции.

Кроме этого, во время круглого стола фермеры смогли открыто обсудить проблемы выхода в федеральные торговые сети  с директором Департамента по категорийному менеджменту Уральского округа розничной сети «Магнит» Кристиной Аветян; оценить перспективы и государственную поддержку семейного бизнеса на селе с вице-президентом союза «Торгово-промышленная палата Республики Башкортостан» Николаем Арбузовым; ознакомиться с изменениями и получить индивидуальные консультации по вопросам государственной поддержки фермерства и сельской кооперации от начальника отдела развития малых форм хозяйствования и кооперации Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан Мухамадиярова Ильмира.
«Проект Россельхозбанка «Школа фермера» - один из масштабнейших проектов в сфере образования для начинающих фермеров, включающий все современные образовательные технологии и практики. А самое главное, этот проект становится площадкой для живого общения фермеров друг с другом, налаживания контактов сельхозпреднимателей с научным сообществом, с предствителями госструктур, а также со своими потенциальными потребителями. Проект постоянно совершенствуется, чтобы принести максимальную пользу фермерам нашей республики», - подвел итог модератор круглого стола, декан экономического факультета Башкирского ГАУ Виталий Ковшов.