Gastreet International Restaurant Show идет в регионы!

17 Июля 2018
Организаторы Gastreet International Restaurant Show по заказу Профессионального ресторанного альянса РЕАЛ подготовили новый региональный проект «Рестопарк», который пройдет в сентябре-октябре 2018 года. Это образовательная площадка для общения с лидерами ресторанной отрасли, получения передовых знаний и технологий, знакомства местных рестораторов с поставщиками. Основной целью мероприятия является обучение рестораторов и шеф-поваров для совершенствования ресторанной отрасли и выхода ее на новый уровень в регионах. Для этого в 4 городах России будут организованы лекции и мастер-классы ведущих профессионалов отрасли: рестораторов, шеф-поваров, рекрутеров, юристов, экономистов, управленцев и т.д. Организаторы подготовили насыщенную программу - помимо обучения, участников ждут развлекательные площадки: - pop-up ужин от звездной команды поваров, где участники смогут вкусно поесть и взглянуть на свою кухню под другим углом – подсмотреть интересные сочетания продуктов и подачу блюд; - уличный маркет, на котором известные рестораторы и ведущие поставщики отрасли развернут выездные рестораны и точки продаж. Отличное место для знакомства коллег и продуктивного нетворкинга; - вечеринка-концерт – поможет отвлечься от дневной программы обучения и повеселиться с новыми друзьями. В рамках проекта «Рестопарк» будут проведены отборочные туры всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe, организаторами, которого являются компания METRO Cash&Cary и Национальная ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Даты проведения «Рестопарк»: 11-12 сентября Новосибирск; 18-19 сентября Екатеринбург; 25-26 сентября Самара; 2-3 октября Ростов-на-Дону.
Татьяна Суслина
Gastreet Team
+7(926)535-86-60
smi@gastreet.com
Официальный сайт Рестопарк