Что делать, если постоянно нужна горячая вода или критерии выбора термопота

В организациях общественного питания, на производстве и в домашних условиях нередко требуется иметь постоянный запас некоторого объема горячего кипятка. Современный термопот 7 литров востребован в быту и на кухне кафе. С его помощью можно вскипятить воду, а затем поддерживать ее температуру на нужном уровне. Внутри устройства находится нагревательный элемент для нагрева и теплоизоляционная колба, уменьшающая интенсивность охлаждения. Как только температура опустится ниже установленного уровня, другой нагревательный элемент обеспечивает ее подогрев. Стоит разобраться, как подобрать термопот с подходящими характеристиками.

Основные критерии

Чтобы устройство полностью отвечало предъявляемым требования, стоит обратить внимание на:

• Объем. Выбор зависит от требуемого количества кипятка. Если бытовая техника приобретается для небольшой кухоньки, от варианта на 5 – 7 литров лучше отказаться. От него просто не будет места. Оптимально 3 литра. Для кафе лучшим вариантом будет модель с объемом от 7 литров.
• Мощность. Влияет на уровень энергопотребления и скорость нагрева воды. В режиме кипячения прибор потребляет до 1кВт. Для поддержки заданной температуры достаточно 100 Вт.
• Производителя. Предпочтительны ведущие производители, уделяющие особое внимание качеству выпускаемой продукции. Внимания заслуживает термопот Zojirushi, купить который можно с различными техническими характеристиками.
• Нагревательный элемент и их количество. У большинства устройств их два: для кипячения и подогрева. Производители комплектуют термопоты нагревательными элементами трех типов: открытыми, закрытыми и дисковыми. Первый тип нуждается в частой чистке. Образовавшаяся накипи уменьшает продолжительность эксплуатации и эффективность оборудования.
• Таймер. Помогает оптимизировать затраты на электричество. Позволяет отрегулировать продолжительность нагрева воды.
• Панель управления. Доступно ручное и с помощью микропроцессора. Первый вариант является универсальным, так как позволяет набрать воду даже в том случае, если электричество будет отключено. Микропроцессорные более удобны в управлении.

Преимущества

Выбор в пользу термопотов делается из-за необходимости постоянно запаса горячей воды в достаточно объеме. Продуманное конструктивное исполнение делает возможным упрощенный набор воды. Однако для его размещения придется выделить свободное место.