Полезные функции духовых шкафов

В недорогих моделях очистку придётся делать обычным способом: моющим средством и губкой. При каталитической очистке стенки внутри духовки покрыты эмалью с катализатором, размягчающем и разрушающем жировые отложения во время работы духового шкафа. Пиролитическая система очистки работает после приготовления и заключается в высокотемпературном выжигании остатков продуктов.
чистка духовки
Паровой способ очистки состоит в том, что под воздействием пара на стенках духовки загрязнения размягчаются. После завершения любого из выше описанных процессов очистки стенки духовки нужно протереть влажной тканью или губкой. Есть модели духовых шкафов с совмещёнными каталитической и паровой очистками.
В качестве дополнительных функций и приспособлений могут присутствовать:
«газ-контроль» и электроподжиг (для газовых духовок);
охлаждение дверцы духовки;
конвекционный вентилятор (равномерно распределяет по всему рабочему объёму горячий воздух (в газовых духовках с такой функцией пламя горит в специальных полостях и защищено от воздушных потоков));
гриль (нагревательный элемент в верхней части духовки);
вращающийся вертел (предусмотрен отдельный электропривод) или вентилятор, выполняющий функцию вертела в духовках с конвекцией;
сочетание тепловой и паровой обработки для улучшения конечного результата (некоторые духовые шкафы могут быть использованы в качестве пароварок);
режим микроволн;
телескопические направляющие для противней (могут докупаться отдельно (если есть возможность их установки) или переставляться по уровням);
вторая духовка (даёт возможность разместить ещё одно, отдельно готовящееся блюдо);
запрограммированные режимы работы, блокировка случайного включения, автоотключение при перегреве, таймер (со звуковым оповещением или с отключением), часы и др.
охлаждение дверцы духовкивентилятор конвекции духовкигриль духовкителескопические направляющие духовки
Классы энергопотребления духовых шкафов
Духовые шкафы по потреблению энергии условно разделяют на классы (от А до С). Самые экономичные устройства обозначаются A, A+, A++ (чем больше знаков «+», тем более экономична духовка).
Определитесь с техническими характеристиками приобретаемого духового шкафа, функциональностью, габаритами и необходимым рабочим объёмом. При выборе подходящей модели, сравнивайте характеристики и цены устройств от различных производителей, изучайте описания и отзывы других покупателей.
Сервис "Мосремонт" предлагает услуги по ремонту электроплит и другой бытовой техники.
g