Оборудование для производства и продажи мороженого от компании «Матрикс»

Компания «Матрикс» («Matrix», Италия), производящая машины для производства и продажи мороженого, широко известна по всему миру. Сегодня она сотрудничает с предприятиями по изготовлению мороженого, ресторанами, кафе и барами в 42 странах. И это не случайно, поскольку прославленное итальянское мороженое «Джелато» («Gelato») продвинулось далеко за пределы Италии и полюбилось и взрослым, и детям.
Компания была основана в начале 90-ых годов, и за достаточно короткий срок инженеры с большим опытом работы разработали множество профессиональных машин для производства мороженого, десертов и кондитерских изделий. Разработки компании отличались инновационностью проектов и максимальным удовлетворением требованиям клиента, современностью оборудования, которое одновременно просто в эксплуатации и ремонте, отличным соотношением цены и качества, благодаря чему компания получила широкое признание на итальянском рынке.
В России «Матрикс» ставит задачу создать рынок ресторанов, кафе-мороженых, кондитерских и прочих предприятий, которые производят и реализуют мороженое, в том числе настоящее итальянское мороженое «Джелато», а также собственные десерты и кондитерские изделия. При этом, компания не ограничивается только производством оборудования. «Матрикс» осуществляет полный комплекс услуг, включающий разработку проекта по пожеланиям клиента, производство и поставку оборудования с таможенной очисткой, монтаж и пуско-наладочные работы, обучение персонала, а также обеспечивает гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Набор выпускаемого профессионального оборудования весьма широк, как по производительности, так и по назначению. Это все машины линии производства мороженого, включая мягкое мороженое – для приготовления смесей и подготовки сырья, фильтрации и пастеризации смесей, гомогенизации смесей, охлаждения смесей и созревания, фризерования и фасовки, упаковки и закаливания. Кроме того, «Матрикс» предлагает профессиональное оборудование для замороженного йогурта (фрозен йогурта), щербетов и граниты, шоколада, молочных коктейлей и кондитерских изделий.
Особенно широк модельный ряд оборудования для хранения и реализации продукции – холодильное и морозильное оборудование (в том числе шкафы шоковой заморозки), витрины для мороженого и кондитерских изделий. Множество моделей выполнено в различных размерах для оснащения любого предприятия – от небольшой точки продажи до солидного ресторана или торгово-развлекательного центра.
Дополнительное оборудование позволит практически полностью снабдить предприятие общепита – бара и ресторана, кафе, кондитерской и проч. Это кухонное, пиццерийное, кондитерское оборудование, мойки, рабочие столы и механические машины для готовки и обработки продуктов, вентиляционные системы, столы и стулья.
Более того, «Матрикс» поставляет все готовые смеси, ингредиенты,топпинги и украшения для производства мороженого, десертов и кондитерки.
Для обсуждения своих проектов клиенты приглашаются к специалистам в московский офис (адрес на сайте http://www.b-italia.ru/).