Что мы знаем о вытяжках для кухни?

4 Октября 2012
Вытяжка на кухне уже не является чем-то особенным, если можно так сказать, а перешла в разряд незаменимых вещей на любой кухне – просторной или малой площади, классической или современного стиля. И объясняется это не подражанием моде. Просто все так быстро и сильно меняется – сами кухонные интерьеры и материалы отделки кухни, встроенная и мелкая техника на кухне и оборудование, собственно к еде и отношение к процессу приготовления пищи, а главное – к собственному здоровью.

Заботясь о здоровье и сохранности имущества, конечно, мы нуждаемся в чистом и свежем воздухе не только в жилых комнатах, но и на кухне. Главным образом на кухне воздух, которым мы дышим дома, и пополняется копотью и дымом, паром и жиром, которые оседают на кухонных стенах, аксессуарах, мебели, а нежелательные запахи плывут по всей квартире, нервируя семью и гостей.

Понятно, что задачи у кухонной вытяжки велики, потому и подход к ее выбору должен быть серьезным. На что следует обратить внимание при выборе вытяжки, чтобы достичь максимального комфорта и пользы? Обзору таких сведений и посвящена статья. Чтобы подобрать оптимальную мощность вытяжки, для начала следует определиться с размерами, то есть объемом кухонного помещения. Очищение воздуха будет происходить предельно быстро при максимальной мощности, но и уровень шумности при работе вытяжки будет довольно заметным. Здесь следует найти подходящий для себя компромисс – золотую середину.

Затем, поскольку вытяжки выпускаются двух режимов (типов) работы – циркуляции и/или отвода воздуха – определяемся с каждым из них и выбираем нужный. В режиме отвода воздух всасывается из помещения и выпускается за границы помещения – наружу или в вентиляционную шахту. При установке вытяжки этого типа следует предусмотреть, что понадобится установка вытяжной трубы (воздуховода) или настенного блока. Если воздух, поступивший из помещения, проходит через фильтры – жиропоглощающий и активный угольный – и уже очищенный подается обратно на кухню, то такой тип вытяжки - с режимом циркуляции.

По месту монтажа вытяжки образуют группы. "Плоские" вытяжки – это подвесные приборы, которые монтируются на стену над варочной панелью, под подвесным кухонным шкафчиком, при его наличии, или без него. Следующая группа - встраиваемые вытяжки. Они монтируются в подвесной кухонный шкафчик, так что на виду остается только панель управления. Купольные (или каминные) вытяжки - это, пожалуй, наиболее распространенная группа. При монтаже на стену или к потолку, они имеют большой ассортимент размеров и форм, дизайна и цветов, а также моделей – островные, настенные, угловые варианты.

Существенный момент при подборе вытяжки - это система освещения, которой снабжены кухонные вытяжки. Возможны варианты применения ламп накаливания – дневного света или обычных – или галогеновых ламп. Приборы с лампами накаливания стоят дешевле, но галогеновые светильники экономичнее в смысле потребления электричества.То же относится и к способу управления - слайдерный или кнопочный, псевдосенсорный или сенсорный и место, где расположена панель управления. Ведь важно, будет ли удобно пользоваться прибором и ухаживать за ним, в том числе и за панелью управления.

Эффективность эксплуатации вытяжки на кухне значительно зависит от воздуховода, а именно его диаметра (самый приемлемый – 120 мм, не следует искусственно его уменьшать), длины и числа изгибов и поворотов, которых должно быть как можно меньше. Разумеется, установка вытяжки будет заказываться специалисту, но кое-какие моменты, о которых сказано выше, неплохо знать и хозяину.

Что касается рекомендаций по уходу за вытяжками, то они касаются фильтров. Угольные фильтры всегда одноразовые и, в зависимости от степени эксплуатации вытяжки, их необходимо вовремя менять. Жироулавливающие фильтры могут быть одноразовыми из синтетических материалов, и тогда они подлежат периодической замене. Чаще такие фильтры изготовлены из алюминия. В этом случае их полагается чистить или мыть, можно в посудомоечной машине.

Осталось кратко рассмотреть список новейших технологических решений и дополнительных функций, применяемых на различных моделях бытовых вытяжек для кухни . Очевидно, что, включение таких функциональных возможностей отражается на цене прибора. Приведем неполный список:
• изменение интенсивности освещения, в том числе всей кухни;
• радиоуправление от варочной панели;
• электронный индикатор определения времени замены или чистки фильтров;
• распознавание испарения для автоматического включения вытяжки;
• оборудование двумя вентиляторами увеличивает мощность при одновременном сокращении уровня шумности;
• сенсор для автоматического определения степени вентиляции, в зависимости от того, насколько загрязнен воздух на кухне;
• система ионизации воздуха очищает воздух от пыли, а также нейтрализует электростатические поля на предметах.

Вот такая собралась подборка наиболее значимых сведений о бытовых вытяжках на кухню. Осталось добавить, что производители предлагают большой ассортимент различного дизайна и стиля, для того, чтобы иметь возможность гармонично вписать вытяжку на любой кухне – и во вместительной, и малой площади - и в любой интерьер. Целый ряд вариантов практичных и стильных вытяжек для кухни производства знаменитых европейских марок представлены, например, на сайте интернет-магазина кухонных моек, аксессуаров, техники и оборудования Атлант-Ю http://www.atlant-u.ru/.
Нина Сергеева
ООО «АТЛАНТ-Ю»
кухонные вытяжки