Компания ООО ПКФ «Техно-Сиб» начала поставку многоигольчатых инъекторов в лизинг от 5% годовых

Компания ООО ПКФ «Техно-Сиб» с 1 октября 2009 заключила эксклюзивный договор с «Дельта Лизинг» на поставку в лизинг от 5% годовых на следующие марки инъекторов: Инъектор для мяса, Инъектор ручной, Инъектор ручной посолочный, Инъектор 1+3 иглы, Инъектор для мяса пм фи 05, Автоматический инъектор, Полуавтоматический инъектор, Посолочный инъектор ПМ ФМШ, Инъектор NK, Многоигольчатый инъектор Польша, Многоигольчатый инъектор "DORIT" Германия.

А также Компания ООО ПКФ «Техно-Сиб» сотрудничает с другими лизинговыми компаниями.

Со слов менеджера-технолога Реутовой Надежды Геннадьевны, Инъекторы «Dorit» способны удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников. Многоигольчатый инъектор "DORIT" Германия имеет крепкую конструкцию из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительную ремонтопригодность. Этот Инъектор для мяса позволил фирме завоевать значительную часть европейского рынка. В среднем на два кв.см. площади обрабатываемого полуфабриката приходится одна игла, что при давлении рассола два бара обеспечивает до 100% инъецирования для различных продуктов. Для равномерности распределения рассола в продукте также особую важность представляют равномерность подачи рассола и равномерность подачи самого продукта. Транспортировка сырья осуществляется конвейером.

Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра. Равномерная подача рассола часто нарушается, если одна из игл забивается взвесью. При этом необработанным оказывается участок примерно в 2см2. На практике это приводит к браку - зеленые и серые пятна внутри изделия. В инъекторах Dorit рассол подводится в одну точку - трубой большого диаметра в регистр с иглами. Давление рассола поддерживается не на подаче (в маленьких шлангах и иглах большие потери давления), а собственно в регистре. Таким образом, обеспечивается равномерное контролируемое давление рассола на каждой игле и исключается непросол из-за засорения игл. Подпружиненная конструкция крепления игл позволяет инъектировать любое сырье, в том числе с костями и птицу. Автоматический инъектор имеет мощный насос из нержавеющей стали, гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, что позволяет работать даже с вязкими жидкостями. Все инъекторы для мяса оснащены бесступенчатой регулировкой давления впрыска рассола. Транспортировочный конвейер, с осями из нержавеющей стали легко снимается без применения инструментов для очистки и мойки. Имеет два шага перемещения продукта.



Исходя из опыта продаж многоигольчатый инъектор "DORIT" Германия большим спросом пользуется на средних и крупных мясокомбинатах.

Так же пользуются спросом на небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях инъектор ручной, инъектор ручной посолочный, инъектор 1+3 иглы, инъектор для мяса пм фи 05, посолочный инъектор ПМ ФМШ, инъектор NK.

Инъектор 1+3 иглы предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий.

В комплект поставки входит насос с электроприводом, заборник рассола с фильтром и два ручных инъектора с упругими резиновыми лопатками.
Инъектор для мяса пм фи 05 снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инъектирования. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора.

Наличие двух инжектирующих шприцов и возможности менять иглы на них позволяет быстро и эффективно производить посол куского мяса различных размеров. Работа насоса контролируется защитным автоматом.

Для увеличения объемов производства продукции применяют посолочный инъектор ПМ ФМШ. Инъектор для мяса многоигольчатый, может быть разной комплектацией от 15 до 66 игл. Посолочный инъектор ПМ ФМШ применяют для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань. Контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенными на панели управления инъектором.

Так же на средних и крупных предприятиях используют Инъектор NK. Инъектор для мяса производится на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson) и предназначен для шприцевания мяса солевым раствором при изготовлении копченостей.

Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами диаметром 4 или 3 мм, рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. Куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).

Посол осуществляется через 17, 27, 54, 108, 216 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса.

Более подробную информацию можно получить у Специалиста отдела продаж Реутовой Надежды.

Весь ассортимент расходных материалов и ЗИП у нас всегда есть в наличии.

ПКФ Техно-Сиб, Новосибирск активно работающая на сибирском рынке помогает отечественным фирмам и предпринимателям решать проблему оснащения мясо-, рыбо-перерабатывающих, кондитерских и хлебобулочных цехов, путем подбора и поставки необходимого пищевого технологического, упаковочного оборудования, упаковочных материалов, а также необходимых ингредиентов и добавок для перерабатывающих предприятий.

Компания «Техно-Сиб» имеет возможность предложить Вам не только широкий спектр оборудования, но и обеспечить проведение технического обслуживания включающего проведение ремонтных, пуско-наладочных работ, модернизации оборудования, а также осуществление гарантийного, послегарантийного абонентского обслуживания.