Arneg V/S Brandford. Чья возьмёт?

Наши заказчики часто обращаются за советом по выбору холодильного оборудования того или иного производителя. И мы всегда готовы помочь, благо опыт в оснащении торговых объектов накоплен немалый. Таблицы с техническими характеристиками вызывают трепет и непонимание у человека непосвященного. Посвященному же просто некогда тратить время на сопоставление многочисленных параметров.
Приведу один из примеров, который помог сделать правильный выбор. В ходе работы над одним из магазинов среднего формата был проведен анализ технических характеристик холодильной мебели торговых марок Brandford (Россия) и Arneg (Италия) в сопоставимой номенклатуре.
Данные, представленные производителями в открытой технической документации, были объединены в таблицу (см. приложение 8). Поскольку простое механическое сопоставление цифр не дает объективной картины, рассмотрим каждый из параметров по отдельности.
Витрина Brendford Helious vs витрина Arneg Denver Maxi
Обе витрины не имеют запасников, что увеличивает площадь экспозиции.
Основные отличительные черты Denver maxi: высота решетки испарителя и соответственно высота выкладки продукта 260 мм (против 255 мм у конкурента). В совокупности с горизонтальной поверхностью базового поддона это дает возможность увеличить высоту выкладки. Могут быть использованы демонстрационные поддоны нескольких уровней различной конфигурации.
Общая глубина Denver меньше на 92 мм, что является важным преимуществом в условиях рационального использования и экономии торговой площади.
Геометрия стекла значительно уменьшает видимость мелких механических повреждений и царапин относительно угла зрения покупателя. Верхняя суперструктура расположена выше и ближе относительно фронта витрины. Это облегчает доступ покупателя к мелкоштучной и промо- выкладке на ее поверхности. Кроме того, уменьшает фактическое расстояние покупателя до экспозиции по сравнению с моделью конкурента. Расположение плафона освещения ближе к покупателю также выгодно отличает Denver от модели Helious.
Особое внимание следует уделить такому параметру как температура. Для Helious производитель дает диапазон температурного режима от +1 С до +7 С. В итоге мы имеем «среднюю температуру по больнице» в районе 4 С. Это температура в охлаждаемом объеме и для достижения требуемых, например, для мясной нарезки 0…+2 С в объеме продукта, требуется более высокий уровень холодопроизводительности. Следствие этого - превышение мощностей холодильного агрегата.
В связи с излишком свободного охлаждаемого объема, который оплачивает собственник оборудования, возникают вопросы по поводу реальной цены полезного объема витрины Helious.
В отличие от большинства компаний-производителей, не имеющих возможность тратить значительные ресурсы на НИОКР, в вопросах, касающихся температуры, Arneg придерживается принципиально иной позиции. Итальянцы декларируют непосредственно «температурный класс продукта». То есть витрина, заявленная в диапазоне 0С…+2 С гарантирует, что именно эту температуру будет иметь не объем воздуха, а сам охлаждаемый продукт. Точный расчет мощностей дает возможность не «перезакладываться» и эксплуатировать витрину на более низком, по сравнению с конкурентом уровне холодопроизводительности.
Еще один из важных индикаторов – вес холодильного оборудования.
В отличие от, например, автомобилестроения, чем тяжелее витрина, тем она качественней, это свидетельствует об использовании качественной стали и электрики. И по этому параметру, как мы видим, Denver от Arneg превосходит своего конкурента.
В целом сопоставление демонстрирует оптимальное и более эффективное соотношение характеристик у витрины Denver maxi производства концерна Arneg.

Торговая площадь – 600 м2
Brandford - компания основана в 2000 году, в качестве совместного предприятия с Arneg S.p.A. (Италия). До 2003 года завод выпускал продукцию под брендом Arneg Rus по лицензии Arneg. С 2004 года является самостоятельным предприятием, выпускающим продукцию под торговой маркой Brandford.
концерн Arneg (Arneg S.p.A.)– известный мировой лидер в производстве торгового холодильного оборудования, продукция которого продается более чем в 80 странах по всему миру.
Завод «ООО АРНЕГ» работает в России с 2004 года. Применяет в работе стандарты качества и самые современные технологии, разработанные головным предприятием.