В профобразовании без творчества не обойтись

Какие профессии вызывают наибольший интерес у петербургской молодежи? Ответ на этот вопрос можно было получить в выставочном комплексе «Ленэкспо», где прошли профессиональные конкурсы и мастер-классы в системе начального и среднего профессионального образования. Состязались представители 34 специальностей, но больше всего зрителей все три дня собиралось в павильоне, где соревновались представители сферы обслуживания.
Какая девушка не хочет красиво выглядеть и нарядно одеваться? Поэтому вполне закономерно среди представительниц прекрасного пола наибольшей популярностью пользовались конкурсы на звание лучших парикмахера и закройщика. Этих специалистов готовят в том числе и в Профессиональном лицее Петербургской моды (ПЛПМ). Преподаватель спецдисциплин швейного направления Марина Милятинская с коллегами внимательно наблюдала за своими воспитанниками – участниками конкурса закройщиков.
- Теория и практика у нас осваиваются параллельно, – рассказала она. – Помимо закройщиков, по швейному направлению готовим художников по костюмам и художников росписи по тканям – все это очень творческие специальности. Даже если выпускник по какой-либо причине не будет работать по своему профилю, то всю семью точно оденет – в магазин за одеждой ходить не придется. Он смоделирует, нарисует, построит выкройку, пошьет от начала до конца. Хотя в подавляющем большинстве наши закройщики и портные с удовольствием трудоустраиваются именно по полученной специальности, в основном, в ателье. Они очень неплохо зарабатывают и никогда не стоят на месте – профессия требует все время совершенствоваться.
К слову, лучшей закройщицей стала представитель ПЛПМ Екатерина Андреева. Что и говорить: с таким почетным званием она теперь будет вне конкуренции у любого работодателя.
Чтобы выявить лучшего по специальностям «Гостиничный сервис», в павильоне на сравнительно небольшой площадке построили мини-отель «Вернисаж»: с холлом и стойкой ресепшн, отдельным номером, служебным помещением. В жюри уважаемые эксперты, в том числе вице-президент Ассоциации малых отелей Санкт-Петербурга Галина Сакулина, генеральный директор отеля «Балтия» Николай Нагач. Участникам нужно было продемонстрировать целый комплекс навыков: умение общаться по телефону на английском языке, сервировать стол, заправить постель и т. д.
В художественной росписи соревнования проводились по двум направлениям – по дереву и по тканям. Рядышком организовали мастер-класс росписи по фарфору и созданию гобелена – это тоже ориентиры для школьников при выборе профессии.
- В росписи оценивается готовая продукция, но правильность работы участников на всех этапах тоже учитывается, – поясняет мастер производственного обучения Профессионального училища ¹ 70 Вера Салунина. – Наше учебное заведение до недавнего времени выпускало только специалистов по росписи по дереву, но вот уже второй год готовим и мастеров росписи по тканям. По второму направлению маловероятно, что займем первое место, однако нашим учащимся просто полезно посмотреть на работу более опытных участников.
Лучшими в этих двух конкурсах стали представители Российского колледжа традиционной культуры Мария Дмитриева и Наталья Кепанова. Но, вне всякого сомнения, на будущий год учащиеся ПУ ¹ 70 составят ровесникам из колледжа достойную конкуренцию.
Чуть менее наглядным был конкурс ювелиров – служение этому искусству не терпит суеты. И, тем не менее, рождение каждого изделия в руках юных участников конкурса завораживало.
- К нашей профессии всегда был интерес, юноши и девушки после 9-го и 11-го классов приходят с искренним желанием учиться, – говорит мастер производственного обучения Художественного профессионального лицея Светлана Грачева. – К тому же наше учебное заведение – единственное в городе такого профиля. Одно время было небольшое снижение конкурса, а сейчас он на подъеме. Причем если раньше в лицее давали узкую специальность (ювелир-огранщик, ювелир-закрепщик, ювелир-филигранщик), то теперь она более универсальна – ювелир, то есть с широким спектром практических навыков.
Ну и, наконец, в полном смысле творческими получились конкурсы на лучшего повара и кондитера.
Прошедшие конкурсы развенчали мнение некоторых школьников и их родителей о том, что в системе начального и среднего и профессионального образования нельзя получить по-настоящему творческие специальности, развить свои природные способности. Наоборот, здесь очень большой выбор, и с каждым годом все больший конкурс. Привлекает не только сама профессия, но и востребованность на рынке труда – спрос на хороших специалистов в сфере обслуживания постоянно растет.