press-release.ru
Служба распространения пресс-релизов
Главная
Поиск




Отраслевые новости






































Экспорт новостей






Интерьер, дизайн, декор


Значение цвета в интерьере кафе


09.11.2017

Цветовое оформление кафе играет далеко не последнюю роль в его успехе. Это факт подтвержден множеством исследований, как в области психологии, так и в области ресторанного бизнеса. Человеческий глаз способен распознать более полутора миллионов оттенков, но по большей части (на 80%) человек воспринимает цвет нервной системой.


Это означает то, что цвет может влиять не только на настроение, но и на поведение человека. Если говорить просто, то даже при самой хорошей кухне, но при плохом цветовом оформлении, у посетителя будет преобладать ощущение дискомфорта, ну или он останется равнодушным. Само собой, эти чувства не будут способствовать его повторному посещению кафе. Самое интересное то, что многие люди даже могут не осознавать этого, просто им будет казаться, что «что-то не так».


Профессиональный дизайнер знает все свойства цветов, но одного знания недостаточно, нужно умение его применить на практике. Отличные примеры дизайна интерьеров кафе можно найти на сайте компании Studia-54. Дизайнеры этой компании делали проекты в различном цветовом оформлении и у них были достаточно сложные проекты, которые являются хорошими примерами.


Холодная цветовая гамма



Под холодной цветовой гаммой понимают синий, фиолетовый, голубой и их оттенки. Эти цвета способствуют релаксации и вызывают умиротворение, создают ощущение чистоты и прохлады. Доказано, что в кафе с холодной цветовой гаммой посетители проводят в среднем больше времени – этому способствует именно подбор цветов. Но не нужно думать, что холодная цветовая гамма – лучший выбор для интерьера кафе. У каждого цвета в этой гамме (и его оттенков) есть и недостатки.


Фиолетовый цвет считается достаточно тяжелым для восприятия человеком и его использование всегда требует осторожности. Например, очень насыщенные оттенки способствуют снижению аппетита, следовательно, они не подойдут для кафе, но зато подойдут для оформления зон для активного времяпрепровождения (танцпол). А сочетание оранжевого с фиолетовым – одно из самых неудачных, оно провоцирует грусть.


Синий цвет создает ощущение пространства, но вот кажется оно прохладным и пустым. Выбор этого цвета будет неудачным решением, разве что интерьер вашего кафе будет в морском стиле. Но вот для кальянной, отдельной комнаты отдыха или помещения для курения это будет хороший выбор.


Голубой цвет не имеет ярко выраженных недостатков и способствует появлению ощущения благополучия. Это будет хороший выбор для вашего кафе.


Теплая цветовая гамма



Самым ярким представителем теплой цветовой гаммы является красный цвет, он также является одним из самых неоднозначных. С одной стороны, он провоцирует аппетит, способствует пищеварению, кроме того, он стимулирует принятие импульсных решений. Если посетитель изначально собирался потратить определенную сумму, то под влиянием этого цвета он может позволить себе более дорогие блюда, которые никогда бы не выбрал в другой обстановке.


Кажется, что красный цвет – идеальный выбор для кафе. Но он вызывает утомление, агрессию и раздражительность. Если оформить интерьер практически целиков в красном цвете, то у такого кафе будут очень низкие показатели среднего количества времени, которое в нем проводят клиенты. Поэтому с красным цветом самое главное не перебарщивать и избегать самых агрессивных оттенков.


Желтый цвет способствует улучшению настроения, привлекает внимание и активизирует мыслительный процесс. Но его избыток может вызвать состояние недовольства и даже алчности – не лучший вариант для кафе.


Оранжевый – хороший цвет, который вызывает аппетит, но его не стоит использовать в качестве основного цвета интерьера. Если оранжевого будет слишком много, то это будет раздражать практически любого посетителя.


Ахроматическая цветовая гамма


Это белый и оттенки серого. Самый беспроигрышный вариант, который подойдет для абсолютно любого кафе. Но есть существенный недостаток: ахроматические цвета вызывают ощущение скуки и уныния, поэтому в интерьере должны быть и более яркие элементы, на которых будет задерживаться глаз.


С помощью таких цветов можно существенно увеличить визуальное восприятие пространства, подчеркнуть определенные детали интерьера. Не вызывают негативных эмоций, впрочем, позитивных эмоций также не будет. На то они и нейтральные цвета.


Земляные и спектральные


Земляные цвета – это коричневый, хаки, терракотовый и другие дают ощущение стабильности и комфорта. Они хорошо подходят для кафе, особенно для тех, где особый акцент делается на кофе или кондитерские изделия. Интерьер, выполненный в этих цветах, всегда будет смотреться очень уютно. Особенно если у кафе небольшое помещение.


Коричневый цвет сам по себе хорош, он ассоциируется с силой и надежностью. Но вот его избыток способствует появлению неприятных, мрачных мыслей. Если в интерьере преобладает именно коричневый цвет, то обязательно должны быть элементы более ярких цветов.


Черный цвет используется редко, но есть заведения, где в него окрашивают стены или даже потолок. Очень спорное решение, так как черный цвет создает эффект замкнутости, что провоцирует у человека не самые приятные ощущения. Это не значит, что его нельзя использовать в дизайне, но делать это нужно очень осторожно. Обычно под черный цвет разрабатываются индивидуальные проекты, которые отличаются оригинальностью.


Это основные цвета, которые используются в дизайне интерьеров кафе. Существуют и другие решения, но они подходят для заведений определенных типов. Например, очень яркие, «мультяшные» цвета очень нравятся детям, поэтому они хорошо подойдут для кафе, где упор идет именно на аудиторию с детьми. Но также эти цвета нравятся людям с низкими доходами и «серой» и скучной жизнью. А состоятельные люди обычно как раз не любят яркие цвета, которые у них могут вызывать ощущение дискомфорта.


https://www.studia-54.ru

Последние новости данного раздела:
Версия для печати



 
© 2002-2017, Press-release.ru - Информация о проекте | Правила публикации материалов
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.
Реклама на сайте | Обратная связь