В Москве состоялся гастрономический перфоманс Константина Ивлева «Тихая охота» при поддержке «Шато Тамань»

23 Сентября 2015
Настоящие ценители гастрономии собрались в Москве на летней веранде ресторана Марины Левиной «Эль Гаучито» на Поварской улице, в тихом и уютном месте в самом центре столицы на «Тихую охоту»! В этот вечер искушённых гостей ждало знакомство с новыми изысканными сочетаниями вкусов, которые представил Константин Ивлев в гастрономическом сете «Тихая Охота». Салат из куриного терина с шампиньонами и зеленым яблоком с ароматом трюфеля, нельма на соусе из белых грибов, цесарка в соусе из лесных сморчков, и удивительный десерт, трюфель, который покорил всех, даже самых опытных гурманов. По словам последних, сегодня московскую публику уже сложно чем-то удивить, но вопреки всему, мастерство Президента федерации шеф-поваров и кондитеров России Константина Ивлева остается непревзойденным!
К гастрономическому сету марка «Шато Тамань» предложила гостям продегустировать свои белые полусухие вина из «цветочной» линейки.

«Русская Земля» - соединение вкуса, ярких эмоций, запахов. Настроение ужина создавали аккорды скрипки, придавая осеннему вечеру особый романтичный шарм - для гостей выступил неподражаемый маэстро Янис! Флористы сети цветочных салонов FloristGump создали сказочные инсталляции «Тихой Охоты», украсив пространство корзинами и яркими цветами. Так как главный гастрономический акцент вечера – грибы, аргентинский селективный парфюмерный бренд FUEGUIA 1833 представил гостям свой удивительный лесной аромат с тонкой нотой грибов. Изюминкой вечера стала колоритная «Охотничья ярмарка», где все желающие смогли познакомиться с аксессуарами мастерской Черниковых, продегустировать интересные сорта сыров, произведенных в России от fermermag.ru. Среди гостей вечера были замечены: Александр Добровинский, Анна Русска, Анна Эрвальд, Александр Юдин, Виктория Бейлиз, представители бизнес-элиты Москвы, известные светские персоны.
Гулевич Елена Валерьевна
Кубань-Вино