Stakan: Постная трапеза

Stakan: Постная трапеза

С 18 марта ресторан Stakan открывает время Великого поста специальным предложением от шеф-повара.

Постная трапеза по мнению шеф-повара ресторана Stakan может быть разнообразной и изысканной. В постном спецпредложении для гостей представлены блюда как из русской традиционной, так и постные вариации средиземноморской кухни.

В качестве постного аперитива представлены салаты: винегрет с белыми грибами с горчичной заправкой и картофельными чипсами, классическую версию греческого салата шеф-повар слегка изменил согласно требованиям поста, добавил сыр тофу и австрийскую заправку, для тех кто ищет новые вариации постных блюд придется по вкусу салат из бамии, с баклажанами, чечевицей, грецких орехов, под соусом из пряных трав и завершает салатное предложение деревенский теплый салат.

На горячее шеф-повар предлагает овощные супы: легкий суп «минестроне», суп из белых грибов с перловкой и наваристые щи из квашеной капусты с черносливом.
Среди вторых блюд представлены гарниры: Гречкота на основе гречневой крупы с белыми грибами, спагетти с овощами, а также нежные мини-голубцы из «Савойской капусты» с рисом, грибами и овощами, картофельные котлеты с грибами и томатным соусом, хрустящие блины из фито теста с овощным жульеном.
Завершает постную трапезу десертное трио: штрудель с грушей и яблоком, вареники с вишней и фруктовый салат.

Постное меню:

Салаты
Салат из Бамии 250 р.
Греческий салат 390 р.
Винегрет 395 р.
Деревенский теплый салат 180р

Супы

Суп «Минестроне» 250р
Суп из белых грибов с перловкой 240р
Щи из квашеной капусты с черносливом 150р

Горячие блюда

Гречкота 250р
Спагетти с овощами 320р
Мини голубцы 300р
Картофельные котлеты 200р
Хрустящие блины 300р

Десерт
Штрудель с грушей и яблоком 200р

Вареники с вишней 220р

Фруктовый салат 220р




* Постное меню ресторана «Stakan» действует с 18 марта по 5 мая 2013 г.
__________________________________________________________

Stakan
Москва, Театральный проезд, д.3, стр.3,
Тел.: (495) 970 7667,
www.stakan.me

За дополнительной информацией обращайтесь:
«99 Francs-Communication Group», e-mail:99francs@inbox.ru