НАСТОЯЩЕЙ ИГРОЙ ВКУСОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СОРТОВ ПИВА ПОРАДУЕТ НОВОСИБИРЦЕВ УНИКАЛЬНЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕ»
25 Мая 2016
По каким критериям профессиональные дегустаторы определяют качество пива, как правильно его дегустировать, как грамотно подобрать закуску к пиву, чтобы раскрыть вкус самого блюда и подаваемого к нему янтарного напитка? Ответы на эти и другие вопросы получат все участники мастер-класса «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей.
Проект объединит в себе увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни, а также кулинарный практикум. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами.
Мастер-класс «Пивной сомелье» состоится 28 мая в Краснообске недалеко от дендропарка ВАСХНИЛав рамках масштабного гастрономического фестиваля «Большой пикник». На уникальной познавательной лекции эксперты в области пивоваренияв лёгкой и непринуждённой манере научат участников проекта тонкостям пивной дегустации и нюансам органолептического анализа пива, а также посвятят в секретыизысканного сочетания пива и высокой кухни.Все желающие совершеннолетние любители пенного напитка научатсяразбираться в тонкостях вкусовой палитры как основы для правильного и гармоничного сочетания блюд с различными стилями пива.
Изюминкой мастер-класса «Пивной сомелье» станет приготовление блюд с использованием знаменитого пива Carlsberg, культового международного бренда, популярного российского пива «Балтика 7» с успехом экспортируемого за рубеж, а также с добавлением сибирского пива «Заповедное» с мягким живым вкусом и богатым ароматом хмеля. В кулинарной части мастер-класса известный новосибирский шеф-повар Артем Бухановский (соведущий телевизионной программы «Есть? Идея!») научит гостей мероприятия приготовлению изысканных летних блюд с использованием пива и порадует участников «Большого пикника» легким и необычным пивным коктейлем.
Карпаччо из морского волка с изысканным соусом, пивной омлет с обожжёнными овощами – эти необычные летние блюда будут приготовлены на открытом огне с элементами настоящего шоу. А коктейль с розмарином, свежим огурцом и соком лайма станет самым лучшим напитком для утоления жажды в жаркий летний день!
Приглашаем всех желающих стать участниками мастер-класса «Пивной сомелье», который начнется 28 мая в 12:00.Обращаем внимание, что мастер-класс предназначен только для совершеннолетних посетителей.
Подробную информацию о проекте «Пивной сомелье» можно найти в группахvk.com/bieresommelierиfacebook.com/bieresommelier.
#пивнойсомелье_2016
***
Образовательный проект «Пивной сомелье» проводится пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления. Подробнее о проекте «Пивной сомелье» можно узнать http://vk.com/bieresommelier и https://www.facebook.com/bieresommelier.
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — ¹1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится около 50% всех экспортных поставок российского пива.
За дополнительной информацией просьба обращаться к Кузнецовой Людмиле по тел.
+7 961 875 7155
kuznetsova_ly@baltika.com
Проект объединит в себе увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни, а также кулинарный практикум. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами.
Мастер-класс «Пивной сомелье» состоится 28 мая в Краснообске недалеко от дендропарка ВАСХНИЛав рамках масштабного гастрономического фестиваля «Большой пикник». На уникальной познавательной лекции эксперты в области пивоваренияв лёгкой и непринуждённой манере научат участников проекта тонкостям пивной дегустации и нюансам органолептического анализа пива, а также посвятят в секретыизысканного сочетания пива и высокой кухни.Все желающие совершеннолетние любители пенного напитка научатсяразбираться в тонкостях вкусовой палитры как основы для правильного и гармоничного сочетания блюд с различными стилями пива.
Изюминкой мастер-класса «Пивной сомелье» станет приготовление блюд с использованием знаменитого пива Carlsberg, культового международного бренда, популярного российского пива «Балтика 7» с успехом экспортируемого за рубеж, а также с добавлением сибирского пива «Заповедное» с мягким живым вкусом и богатым ароматом хмеля. В кулинарной части мастер-класса известный новосибирский шеф-повар Артем Бухановский (соведущий телевизионной программы «Есть? Идея!») научит гостей мероприятия приготовлению изысканных летних блюд с использованием пива и порадует участников «Большого пикника» легким и необычным пивным коктейлем.
Карпаччо из морского волка с изысканным соусом, пивной омлет с обожжёнными овощами – эти необычные летние блюда будут приготовлены на открытом огне с элементами настоящего шоу. А коктейль с розмарином, свежим огурцом и соком лайма станет самым лучшим напитком для утоления жажды в жаркий летний день!
Приглашаем всех желающих стать участниками мастер-класса «Пивной сомелье», который начнется 28 мая в 12:00.Обращаем внимание, что мастер-класс предназначен только для совершеннолетних посетителей.
Подробную информацию о проекте «Пивной сомелье» можно найти в группахvk.com/bieresommelierиfacebook.com/bieresommelier.
#пивнойсомелье_2016
***
Образовательный проект «Пивной сомелье» проводится пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления. Подробнее о проекте «Пивной сомелье» можно узнать http://vk.com/bieresommelier и https://www.facebook.com/bieresommelier.
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — ¹1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится около 50% всех экспортных поставок российского пива.
За дополнительной информацией просьба обращаться к Кузнецовой Людмиле по тел.
+7 961 875 7155
kuznetsova_ly@baltika.com
Последние новости раздела
16 апреля 2024
16 апреля 2024
16 апреля 2024