Серьезный доход от пчеловодства можно получить, если заниматься им комплексно
30 Марта 2021
Казахстан имеет огромный потенциал в производстве меда, что позволит создать в отрасли дополнительно 100 тыс. рабочих мест к уже имеющимся 10 тыс. Об этом в 2020 году неоднократно говорил Сергей Терещенко, глава Национального союза пчеловодов Казахстана «Бал-Ара». Потенциал производства меда к 2050 году он оценивает в 1 млн тонн, сообщает «КазахЗерно.kz».
Воплощать эти планы в реальность помогают ученые Национального аграрного научно-образовательного центра.
Основными регионами развития пчеловодства в Казахстане является Восточно-Казахстанская, Алматинская и Туркестанская области. Специалисты НАНОЦ принимают активное участие как в поддержке производства меда, так и в выводе готового продукта на экспорт.
В частности, селекционерами Восточно-Казахстанской сельскохозяйственной опытной станции была выведена новая линия среднерусской породы пчел «Маралихинской» популяции, которая превосходит конкурентов по медопродуктивности на 15%, по яйценоскости на 5%, по зимостойкости на 20%.
— Мы смогли сохранить там все научные кадры, — рассказала Гульмира Исаева, председатель правления НАО «НАНОЦ». – Есть как опытные ученые, так и молодые. Исследования продолжаются, и перспективы хорошие.
Также одно из пчеловодческих научных подразделений НАНОЦ работает при КазНИИ животноводства и кормопроизводства. Плотная работа идет и с Национальным союзом пчеловодов Казахстана «Бал-Ара».
— Выйти на рынок Китая с казахстанским медом отечественным пчеловодам также помогли ученые НАНОЦ, — добавила Гульмира Исаева. — Китайские госорганы требовали подробную информацию, отражающую состав растительного покрова, с которого идет медосбор пчелами. Также требовалось масса другой информации, предоставить которую по силам только науке – в какой фазе цветения шел медосбор, характеристики растений, экологическая чистота.
Требования при экспорте в Китай очень строгие. Например, пасека не может находиться ближе 50 км к каким-то промышленным предприятиям. Ученые определили зоны экологичного сбора мёда, и они сегодня учитываются пчеловодами. Хозяйства выезжают туда, ставят свои ульи и получают чистый мед.
— Там же, на базе Восточно-Казахстанской СХОС, китайцы помогли оснастить лабораторию, которая помогает проверять и сертифицировать продукцию, которая идет в Китай, — рассказал Еркин Сатенбаев, начальник управления науки НАНОЦ. — Благодаря такому сотрудничеству, сертификат имеет высокую степень доверия со стороны Китая. Из тех 15 тыс. тонн меда, которые производит Казахстан в год, примерно 4 тыс. тонн сейчас уходит в Китай.
Кстати, там же, на Востоке Казахстана при поддержке специалистов Восточно-Казахстанской СХОС развивается мараловодство. В том числе, ведется работа по разработке методов искусственному осеменению маралов для увеличения популяции. В целом, переработка пантов маралов позволяет получать продукцию, обладающую лечебными свойствами.
Воплощать эти планы в реальность помогают ученые Национального аграрного научно-образовательного центра.
Основными регионами развития пчеловодства в Казахстане является Восточно-Казахстанская, Алматинская и Туркестанская области. Специалисты НАНОЦ принимают активное участие как в поддержке производства меда, так и в выводе готового продукта на экспорт.
В частности, селекционерами Восточно-Казахстанской сельскохозяйственной опытной станции была выведена новая линия среднерусской породы пчел «Маралихинской» популяции, которая превосходит конкурентов по медопродуктивности на 15%, по яйценоскости на 5%, по зимостойкости на 20%.
— Мы смогли сохранить там все научные кадры, — рассказала Гульмира Исаева, председатель правления НАО «НАНОЦ». – Есть как опытные ученые, так и молодые. Исследования продолжаются, и перспективы хорошие.
Также одно из пчеловодческих научных подразделений НАНОЦ работает при КазНИИ животноводства и кормопроизводства. Плотная работа идет и с Национальным союзом пчеловодов Казахстана «Бал-Ара».
— Выйти на рынок Китая с казахстанским медом отечественным пчеловодам также помогли ученые НАНОЦ, — добавила Гульмира Исаева. — Китайские госорганы требовали подробную информацию, отражающую состав растительного покрова, с которого идет медосбор пчелами. Также требовалось масса другой информации, предоставить которую по силам только науке – в какой фазе цветения шел медосбор, характеристики растений, экологическая чистота.
Требования при экспорте в Китай очень строгие. Например, пасека не может находиться ближе 50 км к каким-то промышленным предприятиям. Ученые определили зоны экологичного сбора мёда, и они сегодня учитываются пчеловодами. Хозяйства выезжают туда, ставят свои ульи и получают чистый мед.
— Там же, на базе Восточно-Казахстанской СХОС, китайцы помогли оснастить лабораторию, которая помогает проверять и сертифицировать продукцию, которая идет в Китай, — рассказал Еркин Сатенбаев, начальник управления науки НАНОЦ. — Благодаря такому сотрудничеству, сертификат имеет высокую степень доверия со стороны Китая. Из тех 15 тыс. тонн меда, которые производит Казахстан в год, примерно 4 тыс. тонн сейчас уходит в Китай.
Кстати, там же, на Востоке Казахстана при поддержке специалистов Восточно-Казахстанской СХОС развивается мараловодство. В том числе, ведется работа по разработке методов искусственному осеменению маралов для увеличения популяции. В целом, переработка пантов маралов позволяет получать продукцию, обладающую лечебными свойствами.
Последние новости раздела
28 марта 2024
27 марта 2024