Sanergy — соорганизатор конференции Food Safety 2021

Sanergy выступит соорганизатором международной конференции Food Safety 2021

14-15 апреля 2021 года пройдет десятая международная онлайн-конференция Food Safety 2021. Мероприятие посвящено вопросам реализации на практике принципов пищевой безопасности. Sanergy станет соорганизатором данного мероприятия наряду с такими организациями как HACCPER, ФРИО, РАНХиГС, «ИнтерКонсалт», ФНЦ Пищевых систем им. Горбатова.

Вопросы пищевой безопасности весьма актуальны для хлебопекарен и кондитерских, которые активно открываются в российских городах. Эксперты отмечают важность подобных компаний, способствующих распространению принципов вкусного и безопасного питания. Так, здесь используются конвекционные печи Фотон, где происходит нагрев продукта в горячей среде. Появление нового оборудования в кондитерских и пекарнях, а также на хлебзаводах повышает производительность предприятий, расширяет возможности ассортимента, экономит природные ресурсы, заботиться о безопасности продуктов.На конференции участники познакомятся с номинантами на премию "Лучшее решение" и "Лучший эксперт".

Конференция разбита на 4 кластера:

1. Пленарное заседание. В течение 2 дней спикеры представят уникальную информацию, собранную за год. Материал в особенности будет полезен для представителей предприятий, связанных с оборотом продуктов питания. Специалисты-практики поделятся секретами и помогут избежать многих ошибок.

2. Онлайн-выставка. Участники представят свои разработки и ассортимент продукции на виртуальных стендах. Здесь вы сможете задать вопросы лидерам рынка, провести переговоры о сотрудничестве и обсудить трудности. В зоне инноваций будет произведена презентация «Идеального производства» - уникального интерактивного решения по оснащению пищевых предприятий в соответствиии со всеми действующими стандартами!

3. Мастер-классы производителей по теме оснащения пищевого производства. Представители предприятий познакомят со своими решениями, проконсультируют и ответят на интересующие вопросы.

4. Food Safety AWARDS. Вручение престижной премии экспертам. Здесь вы узнаете, кто станет лауреатом награды и подтвердит статус эксперта пищевой безопасности.


Посетите конференцию, принимайте активное участие, вступайте в дискуссию с экспертами – внесите свой вклад в развитие пищевой промышленности.