Правила этикета: как правильно есть пиццу

13 Июля 2016

Этикет диктует строгие правила употребления салатов и котлет. Но как быть с пиццей? Это совершенно неформальное блюдо, которое сопровождает шумные вечеринки и употребляется, практически не отрываясь от важных дел. Будет ли уместно взять кусок пиццы в ресторане руками? А если заказывается доставка еды Перчини в Новосибирске для большой компании, стоит ли просить у хозяев нож и вилку? Посещая общественные заведения, нередко можно увидеть, что часть клиентов кушает блюдо руками, а часть – столовыми приборами.


Как едят пиццу в различных странах


Пицца изначала была пищей римских крестьян и представляла собой лепешку, на которую накладываются разные начинки. Только после того, как это блюдо появилось на столах знати, было установлено правило есть продукт при помощи столовых приборов. Сегодня в этой стране вне зависимости, где вы находитесь – дома или в ресторане, для разделки пиццы используют столовые приборы.


Американцы очень любят пиццу. Но она воспринимается только как блюдо фаст-фуда, и ни о каких столовых приборах речь не идет. Ее едят руками в парках, на кофе-брейке, даже на ходу. И если заказывается пицца на дом, то при употреблении блюда приборы никто не использует. Такая манера была перенята европейцами, но коренные итальянцы не соглашаются с подобными правилами.


Как едят пиццу в России


Умеренность необходима во всем. В российском обществе принято применять правила этикета по употреблению пиццы в зависимости от обстоятельств. Если вы находитесь на природе или, например, заказывается доставка пиццы http://dostavka-perchini.ru/ в Новосибирске на дом, а также у вас просто нет под рукой столовых приборов, допускается брать куски руками.


В общественных заведениях, кафе, ресторанах необходимо использовать вилку и нож. Это определяется также особенностями подачи блюда. Пицца подается на стол горячей, чтобы сыр на ее поверхности был расплавленным. Она разрезается на несколько частей, которые выкладываются на тарелку с помощью специальной лопатки. Есть горячее блюдо трудно руками, поэтому использование вилки и ножа определяется целесообразностью. Ножом блюдо разрезается на мелкие кусочки, которые подбираются вилкой. Бывает, что лепешка настолько тягучая, что ее сложно разрезать ножом. В этом случае допускается есть пиццу руками. Жирную нижнюю часть коржа рекомендуется промокнуть салфеткой.


Современные правила этикета достаточно лояльны к пицце, так как это блюдо, несмотря на большую популярность, является неформальным и не подлежит придержанию строгих правил.


 

http://dostavka-perchini.ru/