Как правильно выбрать кондитерскую?

Собираетесь украсить праздник впечатляющим и необыкновенно вкусным тортом или просто хотите заказать пирожные к вечернему чаепитию с семьей? В любом случае нужно будет выбрать кондитерскую. И здесь очень важно не ошибиться, ведь от этого зависят и положительные эмоции, и даже здоровье. На что особенно важно обратить внимание?

Критерии выбора кондитерской

1. Качество используемых ингредиентов и изготовления. Именно этот критерий имеет первоочередное значение, потому что от него зависит вкус всех сладостей и отсутствие риска отравления. Не стесняйтесь уточнять, является ли продукция кондитерской сертифицированной. Если сотрудникам нечего скрывать, и все десерты соответствуют требования качества, то подтверждающие это документы будут легко предоставлены.


2. Учитывайте отзывы, но не опирайтесь только на них. Мнение знакомых бывает полезно при выборе, но все же вкусы у людей разные. Если вы подыскиваете кондитерскую в Интернете, то не забудьте почитать отзывы клиентов на разных форумах или на самом сайте, в группе в соцсети. Наличие пары-тройки отрицательных не является основанием для опасений, ведь они могли быть оставлены просто людьми в плохом настроении. Но если вам попалось несколько отзывов от разных людей и оставленных в разное время о том, что сладости оказались испорченными или были повреждены при доставке, то это уже серьезный повод задуматься и подыскать другую кондитерскую.


3. Цена. Самый сложный критерий, потому что сэкономить хочется всем, особенно когда речь идет о большом торте на праздник. Однако чрезмерное желание заплатить поменьше может тоже сыграть с вами злую шутку. Например, договорившись на устраивающую цену, вы можете получить совсем не то, что ожидали. Во избежание недоразумений обсуждайте все заранее и подробно, не стесняйтесь выяснять, насколько более простыми будут украшения на торте при снижении цены. Возможно, окажется приятнее заплатить больше, но порадовать супругу тортом на годовщину, ребенка в день рождения или гостей на собственной свадьбе по-настоящему шикарным десертом. Не стоит забывать и о том, что от цены зачастую зависит свежесть и качество ингредиентов для выпечки.


4. Индивидуальный заказ. Планируете устроить стилизованную вечеринку? Хотите креативно поздравить друга или начальника? Организуете корпоратив компании? Во всех этих и многих других случаях понадобится максимально соответствующий торт. Если кондитерская изготавливает даже очень качественные и вкусные десерты, но только из своего каталога, то вам это может просто не подойти. Уточните сразу, можно ли сделать торт по индивидуальному эскизу, а также есть ли при этом ограничения по сложности дизайна. О возможностях выпекания десерта для вегетарианцев или с заменой сахара на фруктозу тоже лучше узнавать заранее.

Пожалуй, как и в любом другом деле, поиски идеальной кондитерской сводятся к определению той, которая сможет предложить оптимальное для вас соотношение качества и цены. Это не самый быстрый процесс, зато, один раз выбрав лучшую для себя, вы уже точно будете знать, куда обращаться за большими и маленьким сладкими шедеврами.

Материал предоставлен кондитерской мастерской Пироженка.рф.