«Энтопротэк» стала членом международной организации IPIFF

Международная биотехнологическая компания «Энтопротэк», реализующая проекты в области переработки органических отходов при помощи насекомых, в 2019 году стала первым в России членом европейской организации IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed). Организация представляет заинтересованные стороны, действующие в рамках производственно-сбытовых цепочек производства насекомых. IPIFF базируется в Брюсселе и состоит из 54 членов, осуществляющих свою деятельность в 20 странах мира.
Основная миссия IPIFF заключается в содействии широкому использованию насекомых как альтернативного источника протеина для потребления человеком и использования в качестве корма для животных. Организация информирует широкую общественность о преимуществах применения такого вида белка и поддерживает развитие сектора на законодательном уровне путем разработки общих стандартов.
Членами IPIFF являются европейские предприятия, которые производят насекомых для европейского рынка и участники цепочки поставок продовольствия. Кроме того, IPIFF сотрудничает с известными университетами и научно-исследовательскими институтами, а также с производителями насекомых, действующими за пределами Европы, в числе которых компания «Энтопротэк». Члены организации принимают участие в ежегодных конференциях, заседания, международных воркшопах и форумах.
Напомним, что «Энтопротэк»  является первой в России компанией, предложившей решение проблемы утилизации органических отходов в промышленных объемах путем их переработки насекомыми с получением высокобелковой кормовой добавки и органического удобрения.
Технология компании основана на свойстве двукрылого насекомого Черная Львинка перерабатывать абсолютно любую органику. В процессе переработки отходов личинка увеличивается в 15000 раз. Использование биотехнологии позволяет получить на выходе белковую кормовую добавку, энтомологический жир и органическое удобрение. Высокое содержание белка и жира в высушенной личинке дает возможность максимально эффективно использовать органические отходы, возвращая в цепочку питания сельскохозяйственных животных и птиц необходимый кормовой белок, полученный из биомассы насекомых.
На сегодняшний день «Энтопротэк» поставляет на рынок несколько видов продукции: цельных сухих личинок, белковую кормовую добавку, энтомологический жир, органические удобрения.
International Platform of Insects for Food and Feed (IPIFF) - некоммерческая организация Европейского союза, созданная в 2012 году, которая представляет интересы сектора производства насекомых перед директивными органами ЕС, европейскими заинтересованными сторонами и гражданами.