В Москве пройдет закрытая встреча Digital4food о практике применения ИИ в АПК и FMCG

18 марта в Москве комьюнити Digital4food проведет закрытую офлайн-встречу «Практика применения ИИ в АПК и FMCG», посвященную прикладному использованию искусственного интеллекта в пищевой отрасли.

Мероприятие состоится в лофте «Андерсон Resort» и объединит бизнес-лидеров, ИТ- и производственных руководителей, а также специалистов, отвечающих за эффективность и развитие компаний в АПК и FMCG. Формат встречи предполагает профессиональный диалог в закрытом составе с предварительным отбором участников.

В центре программы — реальные сценарии применения ИИ в пищевом производстве и FMCG. Участникам представят шесть кейсов внедрения, а также подходы к оценке зрелости технологий и выбору практических шагов: какие решения уже готовы к запуску, какие целесообразно пилотировать, а какие стоит отложить до более подходящего этапа.

Отдельное внимание будет уделено вопросам управления рисками при внедрении ИИ. В рамках встречи планируется обсудить влияние технологий на качество процессов, требования безопасности, соблюдение регламентов, а также ограничения, связанные с использованием больших языковых моделей, включая риск некорректных ответов.

Еще один тематический блок будет посвящен связи ИИ и производительности труда. Речь пойдет о том, как переходить от пилотных инициатив к системной работе с узкими местами в процессах, экспертизой сотрудников и операционной эффективностью, чтобы цифровые проекты давали измеримый результат в деньгах, времени и качестве управления.

Организатором встречи выступает Digital4food — отраслевое комьюнити и центр компетенций по цифровизации пищевой отрасли. Подробная программа и регистрация доступны на сайте организатора