Компания «Гамми» создала серию супов-коктейлей для диетического питания
18 Апреля 2012
В рамках контрактного производства пищевых продуктов, технологи ЗАО ПО «Гамми» по заказу зарубежных партнеров разработали серию продуктов диетического питания для людей, стремящихся похудеть. Новая линейка представлена супами-коктейлями следующих наименований : «Грибной», «Куриный», «Томатный», «Овощной»,«Шоколад», «Клубника», «Ваниль» и «Крем-брюле».
Эта продукция создана на основе сывороточного белка, глюкозы, растительных криопорошков, пищевых волокон с добавлением пребиотика инулина и витаминно-минерального комплекса. Питание супами-коктейлями такого состава особенно актуально для людей, желающих сбросить лишний вес и тех, кто уделяет большое внимание контролю массы тела. Супы-коктейли представляет собой мелкодисперсную порошкообразную смесь, которая разводится в нежирном (1,5 % жирности) теплом молоке.
«Продукты этой серии содержат только высококачественные ингредиенты и не имеют в своем составе генетически модифицированных источников. Одна порция 200 г (30 г сухой смеси) продукта содержит всего 100 ккал, что при замене 1-2 приемов пищи позволяет снизить калорийность суточного рациона примерно на 1000 ккал», - рассказывает начальник отдела сертификации ЗАО ПО «Гамми» Елена Тимофеева.
Преимуществами диетических супов-коктейлей «Гамми» являются низкая энергетическая ценность, оптимальное соотношение макронутриентов, низкое содержание жиров, высокое содержание пищевых волокон, которое создает чувство насыщения, сокращение дефицита микронутриентов (витаминов и минеральных веществ), высокая биологическая ценность продукта.
В настоящее время новые продукты компании «Гамми» проходят сертификацию. Супы-коктейли для диетического питания будут производиться на Заводе пищевых ингредиентов (Лысково, Нижегородская область).
СПРАВКА. ЗАО Производственное объединение «Гамми» – вертикально интегрированный холдинг, работающий на рынке пищевых ингредиентов. Основными производственными активами «Гамми» являются: Борский молочный завод, Лысковский консервный завод, Лысковский плодопитомник, Завод пищевых ингредиентов. Предприятиями «Гамми» выпускается более 1000 наименований продукции.
Эта продукция создана на основе сывороточного белка, глюкозы, растительных криопорошков, пищевых волокон с добавлением пребиотика инулина и витаминно-минерального комплекса. Питание супами-коктейлями такого состава особенно актуально для людей, желающих сбросить лишний вес и тех, кто уделяет большое внимание контролю массы тела. Супы-коктейли представляет собой мелкодисперсную порошкообразную смесь, которая разводится в нежирном (1,5 % жирности) теплом молоке.
«Продукты этой серии содержат только высококачественные ингредиенты и не имеют в своем составе генетически модифицированных источников. Одна порция 200 г (30 г сухой смеси) продукта содержит всего 100 ккал, что при замене 1-2 приемов пищи позволяет снизить калорийность суточного рациона примерно на 1000 ккал», - рассказывает начальник отдела сертификации ЗАО ПО «Гамми» Елена Тимофеева.
Преимуществами диетических супов-коктейлей «Гамми» являются низкая энергетическая ценность, оптимальное соотношение макронутриентов, низкое содержание жиров, высокое содержание пищевых волокон, которое создает чувство насыщения, сокращение дефицита микронутриентов (витаминов и минеральных веществ), высокая биологическая ценность продукта.
В настоящее время новые продукты компании «Гамми» проходят сертификацию. Супы-коктейли для диетического питания будут производиться на Заводе пищевых ингредиентов (Лысково, Нижегородская область).
СПРАВКА. ЗАО Производственное объединение «Гамми» – вертикально интегрированный холдинг, работающий на рынке пищевых ингредиентов. Основными производственными активами «Гамми» являются: Борский молочный завод, Лысковский консервный завод, Лысковский плодопитомник, Завод пищевых ингредиентов. Предприятиями «Гамми» выпускается более 1000 наименований продукции.
Последние новости раздела
12 апреля 2024