Крымчане стали больше потреблять сахара.

Новое исследование "Анализ рынка сахара в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг"

Стоимостный объем продаж сахара в Крыму в 2009-2013 гг рос более высокими темпами, чем натуральный объем продаж за счет роста цен на продукцию. В 2013 г оборот рынка сахара в регионе увеличился на 7,7% по сравнению с 2012 г и составил 2,97 млрд руб.

Численность потребителей сахара в Крыму в 2009-2013 гг менялась незначительно и в 2013 г составила, по оценкам аналитиков, 2,4 млн чел. В 2009-2013 гг потребление сахара в Крыму выросло на 1,7%: с 35,6 тыс т в 2009 г до 36,2 тыс т в 2013 г. Потребление сахара на душу населения в Крыму ниже, чем в среднем по России. Такое соотношение обусловлено тем, что в России гораздо лучше развито производство продукции, использующее сахар в качестве промежуточного сырья.

Динамика экспорта сахара из Крыма в 2009-2013 гг была разнонаправленной. В 2013 г из региона было вывезено 11,4 т сахара, что на 1,4 т ниже объемов экспорта в 2009 г. Стоимостный объем экспорта сахара из Крыма увеличился на 31,6%: с 5,7 тыс долл в 2009 г до 7,5 тыс долл в 2013 г.