В Украине не менее половины овощей и фруктов теряется на пути от поля до магазина – эксперт.
29 Апреля 2011
В Украине не менее половины урожая овощей и фруктов теряется во время обработки и транспортировки от сельскохозяйственного производителя до продуктовых магазинов. Об этом заявил Анатолий Максимюк, эксперт проекта USAID «Локальные инвестиции и национальная конкурентоспособность» (ЛИНК), на конференции «Холодное сбережение и логистика в Украине – 2011», которая состоялась в Симферополе 27 апреля этого года.
Эта «страшная цифра» объясняется целым рядом причин, как сообщил Роман Каленюк, директор логистической компании «Шоллер Акра Системс». Требования технологи обработки и транспортировки не соблюдаются в массовом порядке, тогда как у ритейлеров отсутствуют упаковочные стандарты, необходимая тара, а квалификация и мотивация работников логистики (грузчиков, перевозчиков и т.п.) остается слабой.
В конференции «Холодное сбережение и логистика в Украине - 2011» участвовали более ста представителей Министерства аграрной политики и продовольствия Автономной Республики Крым, производителей овощной, виноградной, ягодной и молочной продукции, сетей супермаркетов («METRO Cash & Carry», «Fozzy» и т.п.) и логистических компаний «Трансхолод», «Инсолар», «Санта-Бремор», «Шоллер Арка Системс» и т.д.
Конференция была организована проектом «ЛИНК» совместно с Ассоциацией «Холодная логистика Украины», а также «Украинским проектом развития плодоовощеводства» Меннонитской ассоциации экономического развития (MEDA).
__________________________________________
Проект «ЛИНК» нацелен на усиление конкурентоспособности регионов и территорий, отраслей экономики через усовершенствование регулирования предпринимательской деятельности, увеличение производительности предприятий и стратегических инвестиций, укрепление отраслевой кооперации и т.п.
Меннонитская ассоциация экономического развития является исполнителем проекта технической помощи «Украинский проект развития плодоовощеводства», который финансируется Канадским агентством международного развития. Проект работает в двух областях Украины – в Крыму и Запорожской области. Цель проекта – предоставление помощи небольшим фермерским хозяйствам, а также частным лицам, имеющим приусадебные участки или земельные паи для усиления их потенциала.
Ассоциация «Холодная логистика Украины» является отраслевым профессиональным объединением производителей и дистрибьюторов охлажденных и замороженных продуктов, поставщиков холодильного оборудования, логистических операторов, собственников холодильных складов, транспортных компаний и розничных сетей Украины.
Эта «страшная цифра» объясняется целым рядом причин, как сообщил Роман Каленюк, директор логистической компании «Шоллер Акра Системс». Требования технологи обработки и транспортировки не соблюдаются в массовом порядке, тогда как у ритейлеров отсутствуют упаковочные стандарты, необходимая тара, а квалификация и мотивация работников логистики (грузчиков, перевозчиков и т.п.) остается слабой.
В конференции «Холодное сбережение и логистика в Украине - 2011» участвовали более ста представителей Министерства аграрной политики и продовольствия Автономной Республики Крым, производителей овощной, виноградной, ягодной и молочной продукции, сетей супермаркетов («METRO Cash & Carry», «Fozzy» и т.п.) и логистических компаний «Трансхолод», «Инсолар», «Санта-Бремор», «Шоллер Арка Системс» и т.д.
Конференция была организована проектом «ЛИНК» совместно с Ассоциацией «Холодная логистика Украины», а также «Украинским проектом развития плодоовощеводства» Меннонитской ассоциации экономического развития (MEDA).
__________________________________________
Проект «ЛИНК» нацелен на усиление конкурентоспособности регионов и территорий, отраслей экономики через усовершенствование регулирования предпринимательской деятельности, увеличение производительности предприятий и стратегических инвестиций, укрепление отраслевой кооперации и т.п.
Меннонитская ассоциация экономического развития является исполнителем проекта технической помощи «Украинский проект развития плодоовощеводства», который финансируется Канадским агентством международного развития. Проект работает в двух областях Украины – в Крыму и Запорожской области. Цель проекта – предоставление помощи небольшим фермерским хозяйствам, а также частным лицам, имеющим приусадебные участки или земельные паи для усиления их потенциала.
Ассоциация «Холодная логистика Украины» является отраслевым профессиональным объединением производителей и дистрибьюторов охлажденных и замороженных продуктов, поставщиков холодильного оборудования, логистических операторов, собственников холодильных складов, транспортных компаний и розничных сетей Украины.
Последние новости раздела
12 апреля 2024
8 апреля 2024