ТМК провел конкурс на лучшее отборное молоко

16 ноября 2011 года на Тульском молочном комбинате прошло подведение итогов конкурса «Молоко отборное».
Конкурс проводился в течение трех месяцев, начиная с 21 июля 2011 г. Все хозяйства, сдающие молоко на ОАО «ТМК», могли поучаствовать в конкурсе. На протяжении всего периода проведения конкурса оценивались такие важные показатели молока как, плотность, физико-химические свойства, массовая доля белка и жира, микробиологические и органолептические показатели.
Лучшие хозяйства получат следующие призы:
1 место – 50000 руб.
2 место – 40000 руб.
3 место – 30000 руб.
Отдельные подарки также решено выдать за высокое содержание белка, за высокое содержание сухих веществ и за высокую плотность молока.
Для конкурсантов была проведена экскурсия по молочному комбинату. Затем участники смогли обсудить проблемы за круглым столом. Основная тема, которой было посвящено заседание «Как эффективное ценообразование в переработке молока влияет на обеспечение выгодной закупочной цены для сельхозпроизводителей».
Председатель совета директоров Ширинкин А.И. рассказал об основных тезисах, которые были высказаны на совещании в Минсельхозе РФ, также рассказал об уровне закупочных цен на молоко в Тульской области и в Центральном регионе.
В обсуждении приняли участие руководители 20 передовых хозяйств Тульской области («Откормочное», «Родина» (Ефремовский р-он), «Знаменское», «Иншинский», «Ильинское», «Приупские зори» и др.). Также на заседании присутствовали Министр сельского хозяйства Тульской области Красный Сергей Павлович и заместитель министра – директор департамента растениеводства, животноводства, технической политики, пищевой и перерабатывающей промышленности - Никитин Павел Валентинович.
http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/66