Дегустационный стенд США в рамках IV Всероссийского Гурмэ Банкета Директоров на выставке ПродЭкспо-2011.

Сельскохозяйственное торговое представительство Министерства сельского хозяйства США, Совет Производителей Миндаля штата Калифорния, Вашингтонская яблочная комиссия и Американская Федерация по Экспорту Мяса приняли участие в Банкете Директоров выставки ПродЭкспо-2011, который собрал вместе более 500 владельцев и топ-менеджеров российского продовольственного бизнеса. По словам Дианы Аяла, Директора Сельскохозяйственного торгового представительства Посольства США в России: «Американские производители поставляют широчайший спектр продуктов питания неизменно высокого качества с конкурентоспособными ценами. Это, по моему убеждению является одной из сильных сторон пищевого сектора США. Более того, американская кухня стоит в ряду наиболее динамичных и инновационных кухонь мира. Многие современные тенденции ресторанной и пищевой отрасли зародились именно в США.»
Дегустационное меню, объединяющее яблоки штата Вашингтон, Калифорнийский Миндаль и говядину США было специально разработано для этого мероприятия. Участники дегустации высоко оценили вкус ростибифа, а также стейков рибай и топ блейд. Мясные деликатесы, приготовленные из говядины зернового откорма США, стали хитом дегустационного меню. Всеобщее внимание привлекли также калифорнийский миндальный крем-суп с сухариками и стильный миндальный терин. «Золотой орех» Калифорнии, известный в России, как один из основных ингредиентов для изготовления кондитерских изделий и производства снеков, Калифорнийский Миндаль был представлен в новом кулинарном качестве. Вниманию гостей были предложны 5 сортов яблок штата Вашингтон, каждый из которых обладает уникальными вкусовыми качествами. Все желающие не только оценили превосходный внешний вид яблок штата Вашингтон, но и смогли разобраться в особенностях и тонкостях вкуса каждого из представленных сортов яблок штата Вашингтон и выбрать для себя самый любимый сорт.
Участники банкета отмечали гармоничное сочетание вкуса, легкости и пользы для здоровья всех блюд, представленных в дегустационном меню на стенде США.