23-й выпуск аналитического исследования рыбной отрасли
4 Сентября 2014
Вышел 23-й выпуск "Ежемесячного аналитического исследования рыбной отрасли России". В отчете представлен детальный анализ рыбной отрасли в январе-июле 2014 года по основным направлениям: вылов, производство, внешнеэкономическая деятельность. Выявлены основные факторы, которые оказали влияние на развитие отрасли в данный период, произведено сравнение с прошлогодними показателями. Проведен анализ показателей в разрезе регионов и видов продукции. Особое внимание уделено санкциям и их возможным последствиям, обозначен путь дальнейшего развития сектора.
Подписаться на аналитику рыбной отрасли
Приводим некоторые данные из отчета:
С начала 2014 года увеличился выпуск мороженой рыбы (кроме сельди) – на 1,0% до 1 млн. 172 тыс. тонн, в январе-июне 2013 года показатель составлял 1 млн. 161 тыс. тонн. За первые шесть месяцев настоящего года произвели 320,4 тыс. тонн свежей или охлажденной рыбы, в аналогичном периоде прошлого года – 312,6 тыс. тонн. Прирост показателя за год равен 2,5%. Положительная динамика на уровне 16% отмечена относительно объема производства продуктов из рыбы (кулинарных изделий) – с 46,5 тыс. тонн в январе-июне 2013 года до 54,1 тыс. тонн в январе-июне 2014 года.
В отчетном периоде на 24% сократился выпуск живой рыбы. Так, в январе-июне 2013 года объем производства этой продукции составлял около 307,6 тыс. тонн, а в первом полугодии 2014 года – 235,2 тыс. тонн. С начала года на 46,8 тыс. тонн (26%) меньше произвели мороженой сельди – 131,8 тыс. тонн, годом ранее значение показателя составляло 178,6 тыс. тонн. Объем выпуска мороженого рыбного филе уменьшился на 13% до 55,9 тыс. тонн в январе-июне 2014 года против 63,9 тыс. тонн в январе-июне 2013 года.
Сокращение производственной цены на уровне 7,0% отмечено относительно свежей или охлажденной рыбы (без произведенной на борту рыболовецких судов) – с 24 413 руб/тонну в мае до 22 694 руб/тонну в июне настоящего года. Свежая или охлажденная рыба, произведенная на борту рыболовецких судов, подорожала за отчетный месяц на 52% до 41 633 руб/тонну в июне против 27 398 руб/тонну в мае. Рост средней цены производителей на уровне 29% наблюдался также в отношении мороженой рыбы (без произведенной на борту рыболовецких судов) – с 32 431 руб/тонну в мае до 41 869 руб/тонну в июне 2014 года. В анализируемом месяце средняя стоимость мороженой рыбы, произведенной на борту рыболовецких судов, уменьшилась до 30 665 руб/тонну, в мае значение показателя было на 15% больше – 36 110 руб/тонну.
Отчет представлен на 81 странице, включает в себя 60 таблиц и 17 графиков.
Подписаться на аналитику рыбной отрасли
Приводим некоторые данные из отчета:
С начала 2014 года увеличился выпуск мороженой рыбы (кроме сельди) – на 1,0% до 1 млн. 172 тыс. тонн, в январе-июне 2013 года показатель составлял 1 млн. 161 тыс. тонн. За первые шесть месяцев настоящего года произвели 320,4 тыс. тонн свежей или охлажденной рыбы, в аналогичном периоде прошлого года – 312,6 тыс. тонн. Прирост показателя за год равен 2,5%. Положительная динамика на уровне 16% отмечена относительно объема производства продуктов из рыбы (кулинарных изделий) – с 46,5 тыс. тонн в январе-июне 2013 года до 54,1 тыс. тонн в январе-июне 2014 года.
В отчетном периоде на 24% сократился выпуск живой рыбы. Так, в январе-июне 2013 года объем производства этой продукции составлял около 307,6 тыс. тонн, а в первом полугодии 2014 года – 235,2 тыс. тонн. С начала года на 46,8 тыс. тонн (26%) меньше произвели мороженой сельди – 131,8 тыс. тонн, годом ранее значение показателя составляло 178,6 тыс. тонн. Объем выпуска мороженого рыбного филе уменьшился на 13% до 55,9 тыс. тонн в январе-июне 2014 года против 63,9 тыс. тонн в январе-июне 2013 года.
Сокращение производственной цены на уровне 7,0% отмечено относительно свежей или охлажденной рыбы (без произведенной на борту рыболовецких судов) – с 24 413 руб/тонну в мае до 22 694 руб/тонну в июне настоящего года. Свежая или охлажденная рыба, произведенная на борту рыболовецких судов, подорожала за отчетный месяц на 52% до 41 633 руб/тонну в июне против 27 398 руб/тонну в мае. Рост средней цены производителей на уровне 29% наблюдался также в отношении мороженой рыбы (без произведенной на борту рыболовецких судов) – с 32 431 руб/тонну в мае до 41 869 руб/тонну в июне 2014 года. В анализируемом месяце средняя стоимость мороженой рыбы, произведенной на борту рыболовецких судов, уменьшилась до 30 665 руб/тонну, в мае значение показателя было на 15% больше – 36 110 руб/тонну.
Отчет представлен на 81 странице, включает в себя 60 таблиц и 17 графиков.
Последние новости раздела
12 апреля 2024